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nesia

nesia

@Fanes2730
Ciawi,bogor
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masakk adalah hobi sya.karna dr kecil sudah diajarin masak sama nenek jadilah ketagihan...😊

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  • nesia nesia
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    Cabe ijo garam

    cabe ijo gede yg tua biar g pait. Pedas kl yg tua cabenya • Minyak untuk numis • Garam
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Semur Jengkol dan Tempe sederhana

    jengkol • tempe • bawang merah • bawang putih • kemiri • bawang bombay • ketumbar • lada bubuk • garam • penyedap (selera) • daun salam • serai •
    • 1 jam
    • 4-5 orng
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    #Getuk MerPut (Merah Putih)

    singkong (yg bagus y bun) • gula putih • garam • Pewarna merah • kelapa parut(dikerok kulit na y)
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      Puding susu strowbery

      agar2 swalow yg plain • sedang susu ultra srowbery/2glas belimbing • air • gula pasir.kl suka manis blh ditmbh • garam
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        Pisang bakar coklat keju

        pisang tanduk (yg lain jg boleh) • keju • mesis • susu kental manis (sya pke yg coklat) • mentega untuk manggang
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          Puding bacanggg..

          agar2 swallow yg plain • susu UHT plain • gula pasir (kan udh manis dr bacang jg,tp blh ditmbah) • garam • bacang • air
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            MIE KUAH jamur..

            mie cap 3 ayam • caisim • jamur tiram • telur • air(untuk kuah) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • ato lebih cabe rawit (kl mo pedes bisa ditambah) • tomat (iris2) • garam (sesuai selera) •
            • untuk 5 porsi
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            Telur gulung irittttt

            telur • kol dr 1 buah kol • wortel • garam • lada • minyak goreng untuk menggoreng • terigu
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              Kue lapis no santann

              terigu • sagu • gula pasir • garam • pewarna makanan . (sya pke warna coklat dan kuning aja) • daun pandan • air • daun jeruk.sobek sedikit • minyak goreng bwt olesan cetakan
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                Nasi goreng tekokak

                nasi • tekokak • bawang merah • bawang putih • cabe • telur • kecap • garam • royco ayam • minyak goreng untuk menumis
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                  CABE IJO GORENG GAREM dan LALAP LABU

                  cabe ijo gede.(sesuka na aja) • garem • minyak goreng sedikit bwt goreng cabe • labu kecil
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                    Ayam lado ijo bungkus daun pisang

                    daging ayam bagian dada (boleh yg lain) • cabe ijo keriting • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • lembr daun salam • sereh • jahe • garam • gula merah (selera aja ini mah) • daun pisang • minyak goreng •
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                      Tahu pedes manis irit

                      tahu ukuran sedan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kecap • saos • garam,gula • minyak untuk menumis • air
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                        PERKEDEL SOSIS sederhana..

                        bahan: • kentang • telur (kocok lepas) • sosis • bumbu halus: • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • lada • kemiri • garam • gula • royco (optional) •
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                          Ayam kecap simpel

                          bahan: • ayam • bumbu: • bwang bombay • bwng putih • bwng merah • cabai merah • lembr daun salam • sereh • garam • lada • kecap bango •
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                            Ati sapi bumbu pedas maknyusssss..

                            bahan: • ati sapi (potong dadu) • bumbu halus: • o buah cabai merah keriting • tomat merah • bwang merah • bwang putih • gula pasir • garam • minyak goreng • daun jeruk • penyedap kl suka (kl sya tdk pakai) •
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                              Urap daun kenikir

                              bahan: • kacang panjang • wortel • toge • kol • daun kenikir • kelapa (diparut) • bumbu halus: • cabai merah kriting (boleh lebih kl mau pedes) • bawang merah • bawang putih • terasi ABC •
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                                Telur dadar kentang

                                telur ayam • kentang (kukus) • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng telur) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (kalo mau pedes boleh ditambah) • ketumbar • lada • garam • gula pasir •
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                                  Tongseng ayam mantap

                                  daging ayam (bagian dada) • tomat merah • daun bawang • kol • cabe rawit (biarkan utuh,kl mau lebih jg blh) • daun salam • lengkuas (gemprek) • sereh (geprek) • kecap manis • lada • ketumbar • gula pasir (kl suka manis blh ditambah) •

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