Ruszka László

liszt • tojássárgája (helyettesíthető 2 egész tojással) • só • étolaj • víz • darált sertéshús • vöröshagyma • fokhagyma • só • bors • oregánó • majoránna •

közepes csirkemellfilé • trappista sajt • bacon • finomliszt • extra sárga tojás (L méret) • közepes csiperkegomba • kis csokor petrezselyem • só • bors • pirospaprika

füstölt-főtt tarja vagy comb • sárgarépa • fehérrépa • kisebb zellergumó • karalábé • burgonya • paprika csumája • fokhagyma • paradicsom • mirelit fejtett bab • petrezselyem • só •

nagyobb paradicsom • fokhagyma • kisebb vöröshagyma • extra szűz olívaolaj • só • bors • friss bazsalikomlevél • cibatta • fokhagyma külön a kenéshez

sonka (pl. pizzasonka) • csiperkegomba • fokhagyma • főzőtejszín (10%-os) • tej • natúr ömlesztett sajt • trappista sajt • penne tészta • étolaj • só • fehérbors • szerecsendió (egész) •

sertészsír (vagy étolaj) • vöröshagyma • fokhagyma • fűszerpaprika • savanyúkáposzta • víz • szárazkolbász (lehet csípős) • sárgarépa • burgonya • petrezselyemzöld • só • bors •

tej • vaj • cukor • só • liszt • friss élesztő

nagyobb csiperkegomba • marhalapocka (de ugyanolyan jó pulykamellből, vagy akár csirkemellből is) • nagyobb fej hagyma • fokhagyma • víz • sárgarépa • karalábé • burgonya • zöldborsó (fagyasztott) • petrezselyem • só • bors •

5-6 csík bacon ujjnyi szeletekre vágva • olívaolaj • nagyobb cukkini • főzőtejszín • fokhagyma • chilli, vagy 0,5 teáskanál chillipehely (elhagyható) • feketebors • kakukkfű • tojássárgája • parmezán • petrezselyemzöld