Knieta M Indarto

Kulit soes : • margarine/butter • air • terigu pro tinggi • garam • telor ukuran sedang • bp double acting • Vla susu : • maizena • tepung custard (bisa diganti maizena semua) • whipped cream bubuk • susu uht •

Adonan Roti : • tepung pro tinggi • gula pasir • ragi • telor • susu uht plain • margarin/butter • garam • Creamcheese filling ala ala / KW : • keju oles • gula halus • whipped cream •

cabe campur (cabe keriting dan cabe besar) • cabe rawit merah atau sesuai selera tingkat kepedesannya • air biasa • gula pasir atau sesuaikan selera manisnya • Garam • Cuka • Gula aren atau gula merah sesuaikan selera saja • buahan sesuai selera • Kerupuk mie kuning, kerupuk merah, kacang tanah goreng

telor uk sedang • gula pasir/gula halus • sp • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • coklat bubuk • margarin • baking powder • pasta blackforest/pasta coklat

beras ketan • santan bubuk • air biasa • garam • sereh, ambil putihnya, geprek • daun jeruk • daun salam • Bahan Isian lemper • ayam fillet, cuci bersih • santan bubuk • air • sereh, geprek •

rawit merah • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng baru • Garam, gula, penyedap rasa ayam

telor • gula pasir • emulsifier • tepung terigu pro sedang • coklat bubuk • baking powder • vanila susu • dcc • margarin • Glaze aneka rasa untuk topping

tepung pro tinggi • gula pasir • ragi instan • kuning telor • susu bubuk • susu uht dingin • margarin • garam

palmia royal • gula halus • tepung terigu • susu bubuk • telor • vanila susu • kuning telor untuk olesan • Almond, Choco chips

tepung pro tinggi (cakra) ayak • ragi instant • baking powder • gula pasir • Garam • margarin • skm / 40 gr skm • telor • air biasa (saya susu uht) • Pisang raja secukupnya, bisa pisang yang lain (kukus 15 menit)

tepung pro tinggi • ragi instant • gula pasir butir halus • minyak sayur • air es • garam • Topping • Saos bolognaise homemade (resep di poatingan lain) • Bawang bombay • Sosis • Keju cheddar • Mayonaise •

tep pro tinggi • susu bubuk • ragi instant / 1 sachet • kentang kukus, haluskan • gula pasir • margarin • garam • kuning telor • air dingin

tepung terigu serbaguna • gula pasir • telor uk sedang • sp • air • ragi instant

ikan peda asin • telor • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera pedesnya) • cabe ijo • cabe merah besar • daun salam • daun bawang / bawang pre • Garam, lada, kaldu

ikan gurame • bawang merah • bawang putih • kemiri • sereh • daun salam • daun jeruk • cabe merah besar • cabe ijo besar • rawit merah • santan kara segitiga • Kunyit bubuk •

telor ukuran besar • coklat bubuk • tepung terigu (ayak bersama coklat bubuk) • gula pasir (blender halus) • margarine (bisa mix butter) • minyak sayur • dark cooking coklat

cabe merah besar • air • timun acar • nanas • wortel • tomat merah uk besar • cabe ijo besar • bawang merah • bawang bombay ukuran sedang • Cuka, gula, garam

ayam bag paha atas bawah • beras • bawang merah • bawang putih • Jahe • sereh • tomat uk besar (dihaluskan) • bawang bombay uk sedang • Indofood Kare • penuh jintan bubuk • penuh ketumbar bubuk • peres lada bubuk •

Bahan kulit • telor uk besar • tepung pro tinggi • tapioka • minyak goreng • scht royco ayam / bisa ganti garam secukupnya • air • Bahan isian • Mayonaise (mc l*w*s manis) • Daging asap • Keju • Telor rebus •

ikan bandeng ukuran besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • kencur • cabe merah besar (kalo mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit) • telor uk kecil • santan kara segitiga • Minyak untuk menggoreng