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Rhee Wardhana

Rhee Wardhana

@y3h3zk13l
Yogyakarta
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  • Rhee Wardhana Rhee Wardhana
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    Sambal Teri

    teri gundul/ 10 RB teri gundul (saya biasa beli 10 RB) • daun jeruk cincang tipis • cabai rawit • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih
    • 30 menit-1 jam
    • 5 orang
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    Rendang sapi

    daging sapi • kelapa parut • kara • Bumbu instan bamboo rendang • Daun pepaya (diungkep di daging yang sudah bersih)(tunggu 2-3 jam biar empuk) • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • cabai rawit • Laos • jahe • kunyit atau 1/4 sdt kunyit bubuk •
    • 5-6 jam
    • 10 orang
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    Oseng Usus pedas manis

    Usus (beli sesuai kebutuhan) • jeruk nipis • daun jeruk • cabai rawit (potong2) • cabai merah besar (potong2) • Jahe (sesuai selera) • daun salam • Bubuk kunyit • Lada (sesuai selera) • Garam (sesuai selera) • Gula (sesuai selera) • Kecap
    • 1 jam
    • 6 porsi
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    Sambal Ikan Keranjang

    🌱 2 keranjang Ikan • Bumbu halus : • 🌱 6 cabai merah besar • 🌱 2 kemiri • 🌱 2 daun jeruk • 🌱 7 buah bawang merah • 🌱 8 buah cabai rawit • 🌱 5 buah bawang putih • Lada (secukupnya) • Garam (sesuai selera) • Gula (sesuai selera) • Royko (sesuai selera)
    • 40 menit
    • 6 orang
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    Oseng pedas hati ampela

    Hati ampela • serai • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabai rawit merah (iris) • Laos • daun salam • Jahe secukup nya • Garam • Gula • Royco • Kecap
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      Nuget ayam krispy

      daging ayam tanpa tulang • wortel (parut) • bawang putih (halus) • garam • masako • gula • lada • tepung maizena • tepung trigu • telur • Plastik • Bahan taburan •
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        Sambal teri pete pedas

        cabai rawit • cabai merah panjang • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk • pete • royko • garam sedikit aja • teri medan • gula
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          Rica - rica daging sapi

          daging sapi (rebus dahulu) • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • kunir • tambahan : • daun jeruk iris tipis2 • serai (di geprek) • jahe (di geprek) • daun salam • cabai (di iris) •
          • 4 porsi
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          Steak tempe

          tempe • Kentang • Wortel • Tepung terigu • Bumbu halus : • bawang putih • lada • Bumbu saos : • bawang bombay • mau saos sambal / saos tomat.. • royko • maizena •
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            Buncis bumbu kuning

            buncis • rolade • garam • merica • gula • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunir
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              Cap cay kuah

              sawi • bakso • ati ayam • kubis • saos tiram • bawang putih geprek cincang • bawang bombay • wortel • merica bubuk • garam • gula • saos tomat •
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                Ikan bakar bumbu kuning

                ikan nila (cuci bersihh) • jeruk nipis • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • serai • kunir • garam • royko •
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                  Castangel keju

                  tepung 🔺 biru • susu dancow (25 grm) • kuning telur • garam • keju parmesan • keju chedar di parut (175 gram) • blue band.. • maizena • untuk olesan : • kuning telur. • Dan keju parut
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                    Oseng2 sandung lamur

                    sandung lamur • serai (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • cabai rawit • cabai merah keriting • minyak • bawang merah • bawang putih • saos tiram • garam •
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                      Ikan keranjang

                      ikan keranjang (4 keranjangan) • cabai kriting. • cabai rawit • tomat hijau kecil potong kotak2 • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • jahe • garam • gula • kecap • minyak
                      • 5 porsi
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                      Sous fuyung hai

                      tepung maizena cair kan dngan air • wortel (rebus) • garam, lada • saos tomat • bawang bombay ukuran kecil • bawang putihh • tomat
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                        Mie pizza

                        indomie goreng • telur • loncang • bawang putih • sosis • lada, bawang bombay, masako
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                          Cumi saos hitam pedas

                          cumi segar • bumbu : • cabai rawit • cabai kriting • laos • bawang merah • bawang putih • serai di gerpek • daun salam • daun jerukk • lada • garam •
                          • 5 porsi

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