Linda Benita Tan

Nasi Dingin (lebih baik yang dari kulkas) • Tuna in Olive Oil • Saus Hot Tuna (saya pakai merk La Fonte) • Tepung Terigu (larutkan dengan air sedikit) • Keju Cheddar Parut • Bawang Putih (cincang halus) • Bawang Bombay (potong dadu kecil) • Daun Bawang (potong kecil-kecil) • Garam (sesuai selera) • Merica Bubuk • Kaldu Jamur Bubuk (saya pakai merk Totole) • Telur Ayam (kocok) •

Ayam Fillet (potong dadu kecil / cincang) • Buncis (potong kecil-kecil) • Kentang (potong dadu kecil) • Wortel ukuran besar (potong dadu kecil) • Soun (rendam air dan potong pendek sesuai selera) • Bawang Bombay uk kecil (potong dadu kecil) • Bawang Putih (cincang halus) • Saos Tiram (sesuai selera) • Bubuk Kaldu (saya pakai Bubuk Jamur Totole), garam dan lada putih secukupnya • Sambal Cabe Merah (atau sesuai selera)

Roti Tawar (boleh pakai Tawar Gandum) • Pisang yang cukup matang (saya pakai pisang barangan) • Coklat Meses • Kacang Almond yang sudah dipanggang • Cranberry Kering • Mentega untuk olesan

Udang segar ukuran sedang (kupas kulit sisain ekor) • Spaghetti (sesuai selera) • Bawang Putih • Parsley Bubuk (atau bisa juga daun seledri) • Red Pepper Flakes (Bubuk cabe merah) • Garam • Kaldu Bubuk Ayam/Sapi (saya pakai Kaldu Jamur) • Extra Virgin Olive Oil (salah satu bahan penting) • Keju Parmesan Bubuk (parut) • Air sisa rebusan spaghetti

Mie Kuning Basah (boleh pake mie telur) • Udang (kupas kulit dan sisain ekornya) • Minyak Wijen • Paprika Ukuran Sedang (saya pakai paprika hijau dan merah) • Wortel iris bentuk korek api (saya tidak pakai) • Tauge • Minyak Sayur • Garam • merica • Tepung Maizena • Untuk Saus : • Kecap Asin •

Macaroni Elbow • Telur Ayam • Sosis Sapi / Ayam (potong sesuai selera) • Cabe Rawit Hijau / Merah (sesuai selera) • Daun Bawang / Seledri (saya tidak pakai krn kehabisan stok • Kaldu Ayam / Sapi • Bawang Putih (cincang halus) • Olive Oil / Minyak Sayur untuk menumis • Kaldu Bubuk (saya pakai Kaldu Bubuk Jamur) • Garam • Kecap Asin • Merica

Kwetiau Basah • Tauge • Sawi Hijau (Caisim) • Telur Ayam / Bebek • Bawang Putih (cincang halus) • Minyak Sayur • Saus Tiram • Kecap Asin • Kecap Manis (karena saya kurang suka yang terlalu hitam) • Bubuk Kaldu (saya pakai Bubuk Kaldu Jamur) • Merica Bubuk • Daun Bawang iris halus •