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Mariela Guipponi

Mariela Guipponi

@marielacguipp
Santa Fe
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  • Mariela Guipponi Mariela Guipponi
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    Pan de salvado

    harina 000 • salvado de trigo • Aceite • agua • levadura • Sal Marina
    • 40 minutos
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    Budín chocolate (sin huevos, sin manteca, sin leche)

    o 1 1/2 taza de harina integral • o 1 taza azúcar mascabo • o 1/4 taza cacao amargo • bicarbonato • sal marina • o 3/4 taza de aceite • o 3/4 taza de jugo de naranja o agua • o 1 vaso agua • cuacacharadita de vainilla • vinagre blanco
    • 50 a 55 min
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    Budín de Naranja, fécula y coco rallado

    fécula(maizena) • coco rallado • aceite • huevos • azúcar(yo usé mascabo) • polvo hornear • naranja grande (la procese con cáscara en minipimer) • A elección gotitas de chocolate
    • 15 min
    • Budin grande
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    Empanadas de lentejas con masa integral

    taza de lentejas cocidas • cebollas grandes • pimiento rojo • taza de aceitunas • de ajo • Para la masa: • taza de harina integral • de harina común • semillas de Sésamo • pocillo de aceite de girasol preferentemente • taza agua tibia
    • 2 docenas
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    Galletas de avena y manzana

    avena • 🍎chicas • harina integral • 🥚(huevo) • Semillas de sésamo (opcional) • Esencia de vainilla a gusto • polvo de hornear
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      Galletas de coco con dulce de leche light 👌👌

      coco rallado • hrs de harina integral • polvo de hornear • aceite de coco preferentemente o girasol • huevo grande o dos chicos • edulcorante • queso crema • Dulce de leche (sin azúcar preferentemente)
      • 20 galletas
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      TARTA DE ZAPALLITO CON BASE DE MASA CASERA muy fácil

      relleno • zappallitos • cebollas • huevos • Queso cremoso • Sal y pimienta • base para tarta casera • harina leudante • aceite de oliva • agua • Sal
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        Torta de manzana super Fácil

        manzanas • azúcar para la base del molde • huevos • azúcar • harina leudante • polvo hornear • Extracto vainilla
        • 25 min
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        Tarta dulce de frutilla

        para la base: • manteca • azúcar • harina leudante • huevo • relleno: • cobertura de frutilla o mermelada de frutilla • crema de leche • azúcar implacable o común • frutillas cortadas • esencia vainilla o licor
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          Pollo mediterráneo con milhojas de papas

          pechuga de pollo grande • huevos • crema de leche • queso parmesano • tomates • morrón • ajo • cebolla de verdeo • papas medianas • albahaca fesca(media taza) • queso cremoso a elección • condimentos: sal pimienta ají molido, provenzal
          • 4 a 5 raciones
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          Bizcochuelo de chocolate

          azúcar impalpable • harina leudante • leche • claras • yemas • sal • polvo de hornear • esencia de vainilla • chocolate negro para deretir • para decorar: 1 cucharada de crema y 100 g de chocolate blanco
          • 25 minutos
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          Flan casero muy fácil y rico

          leche • huevos • azucar (2 por cada huevo) • esencia de vainilla (una cucharadita) • azúcar para el caramelo
          • 60 min
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          Budín marmolado muy fácil y rico

          manteca • huevos • azúcar • harina leudante • ralladura de limón • cacao amargo
          • 35 min

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