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楽ちん副菜レシピから、こだわりが詰まった特別な料理まで！週1回のレシピ公開を目標にはじめました！よろしくお願いします☀︎

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エビのドライカレー(カレーピラフ)

エビ • ピーマン • 玉ねぎ • セロリ • にんじん • 生パセリ • ご飯 • 油 • カレー粉 • 塩 • ゆで卵や目玉焼き
- 2人分
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放置で簡単サラダチキン

鶏胸肉 • 塩麹 • はちみつ • 酒 • 水
- 2人前
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キャロットラペ

にんじん • 塩 • レモン汁 • オリーブオイル • 乾燥バジル • お好みのナッツ
- 2人分
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炊飯器で作る！煮豚🐽

豚肉 • 水 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 生姜 • ネギの青い部分 • 八角
- 4人前
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蓮根入り海老はんぺん🦐

冷凍えび • はんぺん • 蓮根 • ねぎまたは小ねぎ • 生姜チューブ • 片栗粉 • 焼き油
- 2人分
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たたき長芋たらこ和え

長芋 • たらこ • めんつゆ
- 2人分
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お好み焼き粉でもつくれる！チヂミ🌶️

薄力粉 • 片栗粉 • 卵 • 水 • 白だし • 醤油 • ニラ • キムチ • 小ねぎ • エビなどの海鮮 • 油 • 酢 •
- 3枚分
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メロンゼリー

メロン • 砂糖 • パールアガー • 水 • 白ワイン
- グラス5個分
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豚バラで作る！担々麺

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 • ごま油 • 甜麺醤 • 豆板醤 • にんにくチューブ • 生姜チューブ • 長ネギ • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 醤油 • 砂糖 •
- 2人分
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ズッキーニのソテー

ズッキーニ • オリーブオイル • ブラックペッパー • 生ハム
- 2人分
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シンプル豆ご飯

米 • えんどう豆 • 塩
- 2合分
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たけのこのきんぴら

たけのこ • 鷹の爪 • ごま油 • 醤油 • みりん • 砂糖 • ごま油
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茄子とベーコンのホットマリネ

オリーブオイル • ベーコン • 長茄子 • 玉ねぎ • パセリ • レモン汁 • 塩 • 砂糖
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おつまみギョニソチップス🍻

魚肉ソーセージ
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加水率65%菓子パン生地＊シナモンロール

ドライイースト • 砂糖 • 40度くらいのぬるま湯 • 塩 • 卵黄 • 強力粉 • 無塩バターA • グラニュー糖 • シナモン • 無塩バターB • 粉糖 • 牛乳
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おつまみチーズチップス🧀カプレーゼ

とろけるチーズ • トマト • オリーブオイル • ブラックペッパー • 乾燥バジル
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にんじんしりしり🥕

にんじん • めんつゆ • 白ごま • ごま油 • 油
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刺身のつまリメイク！大根餅

大根のつま • 白だし • 片栗粉
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ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草 • にんじん • 油揚げ • すりごま • 醤油 • 砂糖 • 味の素
- 2人分
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フライパンで完結！メカジキのカツレツ

メカジキ • 塩 • ブラックペッパー • 薄力粉 • マヨネーズ • パン粉 • 油
- 2切分