cuscús hidratado con caldo de verduras • tomate mediano trozado en cubitos • lechuga picada en trozos • chico de Cilantro, perejil • cebollino picado entero • pimentón puede ser verde, rojo o amarillo picado • Jugo de dos limones • Sal y pimienta a gusto • aceite pepita de uva o el que tenga en casa • choritos al agua • atún al agua