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Anggreini Ginting

Anggreini Ginting

@AnggreiniGinting
Medan
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Istri dan ibu dari seorang putra, benar2 seorang pemula mulai belajar masak setelah menikah. Yg saya lakukan didapur adalah belajar memberikan yg terbaik utk keluarga.

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  • Anggreini Ginting Anggreini Ginting
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    Sambel ikan kembung

    IKAN kembung • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • Gula garam • Minyak goreng utk mengoreng • perei/daun bawang
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      Sayur daun Singkong enak nih ditambah buah labuu nih

      daun singkong • bawang putih • bawang putih • sereh • airgula garam
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        Tumis Toge Tahu

        tauge • tahu putih • bawang merah • bawang putih • cabe merah • daun salam • jahe • minyak utk menumis • Gula Garam • kaldu jamu
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          Sayur Bayam Jagung

          sayur Bayam • Jagung yg sdh diserut • air atau sesuai selera • tomat • bawang merah ukuran besar • bawang putih • cabe merah • daun Salam • kaldu jamur • Gula Garam • Minyak utk menumis
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            Spaghetti Fettuccine 🍝

            Spaghetti Fettuccine • Saos Bolognese secukupnya sesuai selera • bearbrand boleh susu cair lainya • Keju melt Saya pakai prochiz • butter • bawang putih • oregano jika ada • basil jika ada
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              Teri sambel kentang arcis

              Ikan Teri • Kentang ukuran besar • Arcis • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai • Gula Garam
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                Kue Bakul / Kue Keranjang

                kue Bakul • terigu • tepung beras • gula putih • mentega/blueband • garam • air • Minyak utk mengoreng
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                  Ayam Tahu Semur

                  ayam • tahu potong sesuai selera • Bawang merah 5 bijibawang putih 3 biji di haluskan • Cabe 3 biji sesuai selera potong sesuai selera • daun salam • lengkuas digeprek • daun jeruk • serei di geprek • Kecap Manis • gula merah
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                    Bola-Bola Susu

                    munjung tepung tapioka • susu kental manis • cair dihangatkan (secukupnya) • daun pandan • Gula halus/gula donat utk tabur
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                      Bolu Jadul

                      terigu • gula putih • blue band dicairkan • telur (bisa jg dikurang atau tambah) • Messes (optional)
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                        Choco Crunch Speingkle

                        Choco Crunch 80 gr • DCC • speingkle
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                          Rendang Sapi

                          daging • bumbu rendang jadi • santan Kara 65ml • kentang (optional) • Telor puyuh (jika mau)
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                            Kue Lumpur

                            labu kuning • Santan 65ml • gula putih • telur • penuh blueband kemudian cairkan • air • SKM
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                              Ikan Teri Medan

                              ikan Teri • tomat • cabai merah • bawang putih • bawang merah • garam • gula • Minyak untuk mengoreng
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                                Kue Gabin fla susu

                                Crackers • telur • terigu • gula pasir • margarine (blueband lebih wangi) • air • SKM • daun pandan
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                                  Udang saos Padang

                                  udang basah • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • jahe • Tomat yg dihaluskan • daun jeruk • saos tiram • gula pasir • Air • Garam • Daun bawang (optional)
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                                    Ayam Bakar teflon

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                                      Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

                                      ayam • kentang • tomat • bawang merah • daun pere/ daun bawang (sesuai selera) • sereh • daun salam • daun jeruk • santan kara kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                                        Bubur Singkong

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                                          Mie Ayam Homemade

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