Galuh Tennes

Dada Ayam Filet • Sawi Putih • Pokcoy • Jamur Kancing • Wortel (Julliene) • Udon (saya pakai merk Sempion, lebih murah daripada Orient) • Kecap Asin Jepang (Harus Kecap Jepang) • Mirin • Sake • Garam • Merica • Bawang Bombay •

Bawang Merah Songan • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah/Setan • Terasi • Garam • Jeruk Purut/Limo

Ayam Paha Fillet • Tepung Serba Guna • Tepung Maizena • Kari Bubuk/Curry Powder* • Lada Putih • Black Pepper Crushed • Garam • Garam Masala • Jinten Bubuk/Cumin Powder • Ketumbar Bubuk/Coriander Powder • Kunyit Bubuk/Tumeric Powder • Tepung Terigu •

Kentang • Telur Ayam • Daging Giling • Tomato Puree • Bawang Bombay • Bawang Putih • Garam • Paprika Powder • Cumin Powder • Blackpepper Crushed • Kaldu Jamur • Keju Mozarella (optional) •

Cabe Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit (5cm) • Jahe (3cm) • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) • Ayam Utuh (1 ekor) • Jeruk Nipis (untuk marinasi ayam) • Tomat (dibelah 4-6) • Daun Jeruk • Sereh (digeprek/iris bisa) •

Sayap Ayam (pakai potongan ayam apa pun juga bisa ya) • Kecap Asin (saya pakai Lee Kum Kee, andalan banget) • Lada Putih • Lada Hitam • Garam • Daun Seledri (seledri sop dichopped) • Bawang Putih (digeprek) • Air Matang • Sasa Hot & Spicy/Tepung Fried Chicken apa saja • Minyak Goreng (Deep Fried)

Sosis (saya memakai Farmhouse Premium Beef Sausage) • Bakso Mutiara (saya memakai Bakso Mutiara L Choice LotteMart) • Bawang Bombay • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit Merah (karena saya suka pedas hehe) • Garam • Penyedap Rasa Sapi • Saus Tomat (saya memakai Del Monte) • Saus Sambal (saya memakai ABC) • Saori Saus Tiram • Lada Putih Halus (lebih nikmat jika memakai lada hitam)

Tepung Terigu (Segitiga Biru/Serbaguna) • Mentega (melted) • Telur Ayam • Garam • Susu Full Cream • Air • Smoked Beef Bulat (Cukup untuk 10 risoles) • Telur Ayam (Rebus) • Mayonaise • Mozarella • Telur Ayam • Royco •

Bihun (saya memakai Bihun AAA) • Minyak Wijen • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Bawang • Wortel sudah di parut dengan parutan keju • Cabe Rawit Merah • Garam • Royco/Bumbu Penyedap Lainnya • Lada Halus (optional dan bisa di taburkan sesuai selera) • Kulit Lumpia Instan