Jeisy Gamboa

berenjena grande • salsa de alcachofas • Queso que desee para gratinar • Sal y aceite de Oliva

papas picada en cuadritos pequeños • Cebollín (green onion) • ajo • huevos • leche líquida • Cilantro bien picadito • Sal

malangas • ají cachucha • ajo pequeño • Cebolla morada • Perejil o cilantro opcional