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Rosalina Gouw

Rosalina Gouw

@rosegouw
Jakarta Pusat
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Sebagai ibu RT dan pekerja kantoran, hobi masak.

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    Sayur daun katuk mantap

    daun katuk • jagung manis, potong sedang • daun salam • bawang merah, digerus kasar • bawang putih, digerus kasar • garam • merica • gula putih • air
    • 1 menit
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    Tumis labu ikan asin

    labu siam potong korek api • wortel potong korek api • lengkuas, dikeprek • daun salam • Ikan asin , potong dadu. Digoreng kecoklatan • Air kaldu ayam • bawang merah dan • bawang putih, diuleg halus
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      Rolade daging campur

      Bahan isi: • wortel • minyak wijen • minyak kelapa • Garam dan merica • daging campur (udang, babi, salmon) • bawang putih • putih telor • Bahan 2: • telor dan 1 merah telor • Garam dan merica
      • 3 porsi
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      Sayur bayam bening

      bayam • wortel, iris tipis tipis • lengkuas, dikeprek • daun salam • Garam dan merica • I buah jagung manis potong kecil kecil • air
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        Kuah misoa non halal

        minyak babi • bawang putih • bawang merah • telor, dikocok merata • garam • lada, menurut selera masing masing • udang kupas • air • oyong dipotong potong • kecap inggris • ang ciu
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          Okra tumis daging babi

          daging babi • okra, potong potong seruas jari • Minyak babi • bawang putih • bawang merah • Merica • Garam • Gula • Air • angciu • kecap inggris
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            Sayur cah udang

            jamur shitake, potong kotak kecil-kecil • caisim potong agak besar • tomat, potong potong • brokoli • udang dibuang kulitnya dan kepalanya, potong kecil kecil • air rebusan kulit udang dan kepala udang • olive oil • bawang putih, cincang kecil kecil • garam • merica bubuk • saus tiram
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              Bakut sayur asin Maknyus

              iga babi • bawang putih, dikeprek, potong kecil kecil • kecap inggris • minyak • sawi asin, potong potong • air, • garam • lada bubuk
              • 50 menit
              • 4 porsi

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