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Feyzah Irawan

Feyzah Irawan

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    Sambal Pete Ku

    Pete yg sudah di kupas dan di belah dua • Cabe rawit • Cabe merah • tomat ukuran sedang • terasi yg sudh di goreng • Garam dan gula • Minyak goreng untuk menumis sambal
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      Bakwan Udang Endul

      Tepung Terigu protein rendah • Tepung beras • Baking Powder • Garam sesuai selera(test rasa) • Masako sapi kecil • gula pasir • bawang prei iris2 • Air secukupnya,kental tapi agak encer • udang ukuran sedang atau kecil yg sudh di bersihkan dan di rendam cuka atau jeruk nipis selama 5 mnt lalu bilas • Penyedap rasa • minyak goreng • Bumbu yg di haluskan : •
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        Semur jengkol ala mamsky gwen tart & catering

        Jengkol yg sudah di rebus dgn daun jambu biji(pipihkan dengan di geprak) • Cabai Merah • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • tomat • (Haluskan) • sereh geprak • daun salam • Kecap manis •
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          Tahu Tek ala Lamongan,versi mamsky Gwen Tart n catering

          kacang tanah yg sudah di goreng • Bawang putih goreng setengah matang • Cabai • Gula (saya pakai 3sdm) • Garam (saya pake 1/2 sdm) • Kecap manis • Petis • tahu goreng setengah matang • kentang ukuran sedang,goreng matang • taoge pendek rebus terlebih dahulu • Kerupuk  bawang • lontong ukuran agak besar •
          • 3 porsi
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          Nastar Apel

          mentega /margarin • Gula bubuk • kuning telor • Rumbutter • Maizena • susu bubuk(merk apa aja,yg penting putih) • vanili bubuk • tepung terigu segitiga (disangrai terlebih dahulu, gunakan secukupnya.di kira2kan dengan adonan nanti) • Selai nanas • cengkeh • Pewarna Merah cabe • Pewarna Hijau Apel

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