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Marta Rico

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Ceviche de queso de puerco

queso de puerco • rábanos medianos • jitomates rojos medianos • cebolla • Chile serrano • limones • Tostadas • Sal
2 personas
Salsa de chile serrano

chile serrano • de una cebolla grande • Ajo • caldo de pollo • Sal • Aceite
Pozole Verde

alitas de pollo • Maíz precocido • pechuga de pollo • Cilantro limpio • Chiles poblanos • tomate verde • Ajo • Cebolla • caldo de pollo • Sal • Aceite de su preferencia • Guarnición: •
3 personas
Agua fresca de hierbabuena

hojas de hierbabuena • piña miel • azúcar • agua
8 vasos promedi

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