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Ana America Riovalles Mena🍰

Ana America Riovalles Mena🍰

@Amerika_8308690
Popayán Cauca
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Ingeniera, amante de la cocina y de la buena comida; Madre y esposa.
Amante de la tecnología y de los recursos que nos ayudan a aprender cada vez más

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    Coliflor al horno

    coliflor pequeño • huevos • leche • Queso Emmental o el que tenga a mano tipo crema • pimienta molida • sal al gusto • Queso parmesano rallado • Orégano seco molido
    • 4 raciones
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    Fusilli (pasta tornillo) con atún

    fusilli (o pastas en forma de tornillo) • atún en lomitos en agua o aceite • Crema de leche • Cebolla larga o cebolla puerro • ajo • Sal y pimienta • Pan francés • Queso mozzarella
    • 4 porciones
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    Sándwich de jamón y huevo

    pan francés • jamón • Lechuga • tomate verde al gusto • huevo duro • queso crema • Salsa de ajo, pimienta y mantequilla • Queso mozzarella
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      Arroz de leche

      arroz • agua • leche • Crema de leche • leche condensada • Esencia de vainilla • sal • Azúcar • panela pequeña rallada
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        Arepa e' huevo

        harina de maíz amarillo precocido • huevos • carne molida o queso costeño rallado (queso duro salado) • aceite en cantidad suficiente para cubrir la arepa en la sartén
        • 30 minutos
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        Tacos Mexicanos

        tortillas precocidas (de las que ya vienen para calentar) • cebolla blanca en tiras • tomate en cubitos • lechuga batavia cortada fino • pimentón rojo cortado en julianas • guacamole con un poco de ají • queso doble crema • carne molida • zanahoria rallada largo

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