Imagen de portada de Pao Andaur Calderón

Pao Andaur Calderón

Viña Del Mar , El Cosmos.

Hedonismo Artístico Multiversal.

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Flintstones Roast !!! Entre 18 & little 18 (Viñamarina style)

Costillas premiun sin trozar • Queso azul • Queso parmesano • Mantequilla • Cebolla • Cebolla verdeo • Ciboullete • Ajo • Merkén • Aceite oliva • Bruselas • Intención de ser feliz •
1 ración
Costillas 17- 3/4... (Viñamarina Style)

Costillas premiun • Aceitunas • Pimiento • Aceite oliva • Sal de mar • Pimienta • Ají chileno • Ajo • Yogurt natural • Ciboullete
1 ración
Camarónes Moonlight & Bruselas Varietal...!!! (Viñamarina Style)

Camarón gigante • Bruselas • Brócoli • Zanahoria • Cebolla morada • Ajo • Mantequilla • Queso parmesano • Ginger • Aceite oliva • Sal de mar • Pimienta •
1 ración
Ostiones vodka limón, desayuno numberone ! (viñamarina style)

Ostiones frescos • Vodka Absolut refrigerado • Ciboullete • Limón • Comino • Amor
1 ración
Tortilla Mote 3 Quesos & Lomo Porotos negros (viñamarina style)

Mote trigo • Queso azul • Queso parmesano • Queso cheddar • Porotos negros • liso • Huevos • Ajo • Ciboullete • Mantequilla • Zanahoria • Sésamo tostado •
1 ración
Ceviche Caleta Portales !!! (Viñamarina style)

Albacora • Piure • Almejas • Machas • Choritos • Choro malton • Cholgas • Ostiones • Cebolla morada / blanca • Cilantro • Limón
1 ración
Risotto Trigo Mote & beef "Chilean Way" (viñamarina style)

Trigo mote • Beef premium angus • Ajo • Cebolla blanca, morada • Pimiento verde, rojo • Zanahoria • Brócoli • Cebollín • Ciboullete • Ají cacho de cabra • Merkén • Aceite oliva •
1 ración
Gnocchi olio aglio lomo & Bruselas 39.5°(viñamarina style)

vetado • Ajo • Bruselas • Leche • Mantequilla • Papas • Huevo • Harina • Aceite oliva • Pimienta • Sal de mar • Pimiento verde/ rojo •
1 ración
Omelette lomo saltado, Aquí hotel o'higgins !!(Viñamarina style)

Pimiento verde / rojo • Cebolla morada / blanca • Ajo • Ají cacho de cabra • Ginger • Zanahoria • Brócoli • Zapallo camote • Huevos • Ciboullete • Papa • Queso fresco •
1 porciones
Risotto Camarón torpedo Recta las Salinas. (viñamarina style)

camarónes gigantes • cebolla morada • ajo • pimiento • Mantequilla • brócoli • queso: azul, gruyere, edam • arroz • panko • aceite uva, oliva • sal de mar • ciboullete •
1 porciones
Lomo Saltado a la Antes de continuar... (viñamarina style)

liso premiun • papas • pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • ajo • cebolla morada • mantequilla • aceite oliva • toke de actitud
1 porciones
Salmón Go Viña ! Sinfonía quinta costa !!! (viñamarina style)

salmón • camarón • bruselas • brócoli • papas • zapallo camote • zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • cebolla morada • cebolla blanca •
1 porciones
Oda al reloj de flores, Pollo frutal... (viñamarina style)

papas • zapallo camote • pimentón verde • pimentón rojo • crema • Camarón fresco • pollo pechuga • ajo • cebolla morada • ciboullete • frutas confitadas • pasas •
1 ración
Puesta de sol frente al mar, Pulpo calamar... (viñamarina style)

pulpo fresco • calamar fresco • zapallo camote • zanahoria • cebolla morada • pimentón rojo • papas • ajo • ají cacho de cabra • vino chardonnay • mantequilla • sal de mar •
1 porciones
Omelette oro y cielo.(viñamarina style)

huevos • zanahoria • zapallo camote • cebolla morada • ajo • pimentón • ginger • queso azul • sal de mar • pimienta • curry • pasas & aceitunas •
1 ración
Beef monstruo festivalero & puré gaviota de oro viñamarina style

beef premium angus • zapallo camote • ají cacho de cabra • ajo • mantequilla • crema • sal de mar • pimiento rojo • cúrcuma • aceite oliva
1 porciones
Crema de zapallo mar y tierra galáctico (viñamarina Style)

zapallo camote • zanahoria • cebolla morada • ajos • pimiento rojo • Tierra: carne asada parrilla • Mar: camarón, calamar • aceite de oliva, aceite uva • mantequilla • sal de mar • ginger • vino chardonnay •
1 ración