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Dapur_nova

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@dapurnova18
Surabaya
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    Tumis kangkung simple

    kangkung • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat besar • Garam • Gula • Merica • Kaldu jamur totole • minyak utk menumis • Air
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      Sup daging bening

      BAHAN PRESTO : • daging sapi • bawang putih di geprek • jahe di geprek • kaldu sapi • air • BAHAN : • wortel • kentang • kol putih • BUMBU : • pala bubuk •
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        Terong & telor balado

        telur rebus • terong • kecap manis • kaldu totole • garam • gula • BUMBU HALUS : • bawang merah • cabe rawit • cabe merah besar • tomat merah
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          Cah sawi putih

          sawi putih • telur • bawang putih • garam • gula • kaldu jamur • air
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            Cap cai kuah merah

            BAHAN : • wortel • kol • buncis • kekian udang • udang • telur kocok lepas • BUMBU : • bawang putih cincang kasar • bawang merah cincang kasar • kaldu totole • saos tiram •
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              Udang saos inggris

              Udang (saya 400) • Bawang putih, memarkan • Bawang bombay (sy g pake) • Jeruk limau (sy g pake) • Saos inggris (sy 3 sdm) • Saos tiram (sy 2 sdm) • Saos raja rasa (tmbhan sy sendiri) • Saos tomat (sy 1 sdm) • Kecap asin • Kecap manis (sy 3 sdm) • Merica (sy 1 sdt) • Garam, gula •
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                Cah buncis telor / Tumis buncis telur ala @dapur_nova

                buncis • telur • bawang putih, memarkan • Garam, gula, air • Kaldu totole secukupnya (tmbhn dr sy sendiri)
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                  Nasi goreng putih sederhana

                  Nasi putih • Bawang putih • Wortel 1 buah potong kecil kotak" • Telur 2 butir dikocok lepas & buat orak arik • Garam, lada putih, gula putih & kaldu jamur totole • Mentega 1 sm utk menumis bawang • Saos raja rasa 2 tetes (bs di skip trgtng selera) • Kacang polong
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                    Bubur Ubi ala @dapur_nova

                    Ubi oranye 500 gram potong kecil kotak" • Air • Gula merah • Garam • Daun pandan • Tepung larut 100 gram diencerkan dg 100 ml air

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