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monna annisa

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@monna10
Bukittinggi
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    ROTI SOSIS (Topping ala pizza)

    tepung cakra kembar • susu bubuk (me: dancow) • gula pasir • Bread improver (boleh skip) • ragi instant (me: fermipan • susu UHT Full cream dingin • butter • garam • Sosis sapi (me : Bavari) • Saus sambal • Mayonaise pedas (me : gourmet) • keju rasa pizza (me: emina) •
    • 25 buah
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    Crispy chicken shihlin

    Dada ayam • Bumbu shihlin @sweet_lil_things : • Tepung halus, Tepung kasar, papersalt • Air • American cheese • bbq • Chili powder
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      Cheese macaroni ball

      macaroni, rebus beri sedikit garam dan minyak, tiriskan • daging ayam giling • susu UHT Full cream • keju cheddar parut • bawang putih giling • bawang bombay cincang • Tepung terigu • Garam,merica,kaldu bubuk • Margarin untuk menumis • Minyak untuk menggoreng • Terigu • telur •
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        Bolen Pisang Ala Bunda Nadra

        puff pastry instan (me : edo) • pisang raja matang,potong2 • DCC • Secukupnya keju parut • Olesan : • Kuning telur • SKM
        • 4 porsi
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        Chicken katsu Ala bunda nadra

        Fillet dada ayam • terigu serbaguna • tepung roti • telur / lebih • Royco • Bahan Marinasi : • jeruk nipis • Lada bubuk • garam
        • 5 porsi
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        Cold crepes mango ala bunda nadra

        Bahan kulit : • tepung terigu segitiga biru • susu cair • telur • gula • minyak goreng • mentega cair • perisa pandan • isian : • Wippy Cream 200g merk Haan • air • Mangga Harum Manis potong dadu

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