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Ummul Al-amin

Ummul Al-amin

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    Ayam goreng tepung, jamur crispy with saus pedas manis

    Sayap ayam • Jamur • Tepung serbaguna(kobe) • tepung maizena • Minyak goreng • Sambel botolan(lupa merk) • Saus abc • Bawang merah • Bawang putih • Gula • Garam • Lada
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      King Manggo ala ala

      mangga harum manis • Es batu • Susu kental manis secukupnya(bisa skip) • Gula 1sdm(bisa skip) • Whiepcream secukupnya u/ toping(aku skip) • Air matang • mangga(untuk toping diatasnya)
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        Seblak sayap ayam

        sayap ayam • kerupuk putih(bisa diganti pasta,mie kalo gamau make kerupuk ya) • telur • Daun salam • air • Minyak goreng • Bumbu halus: • Cabe rawit • Cabe keriting merah • Bawang merah • Bawang putih • Garam •
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          Pisang nugget

          pisang raja • tepung terigu • tepung roti • Air • Minyak goreng • Keju • Coklat batangan • Susu kental manis
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            Cireng bumbu rujak

            tepung tapioka • Bawang putih • Garam • Lada • Kaldu bubuk • daun bawang • Minyak goreng • Air • tepung tapioka(untuk adonan biang) • Cabe rawit • Gula merah • bawang putih
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              Seblak tulang sayap

              Sayap • air • daun salam • Tulang" • Cabe merah keriting • Cabe rawit • bawang merah • bwh putih • Garam • Royco (bisa diskip) • Lada • Minyak goreng •
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                Keju mozarela kw

                Susu cair • Tepung tapioka • Susu realgod yang rasa keju ukuran yang kecil(lupa berapa ml), (bisa diskip kalo gaada) • keju procis • garam • gula pasir • susu kental manis • agar" plan
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                  Pisang molen dadakan

                  terigu • pisang aku potong 2 jd dpt 40 buah • telor • mentega mrk vorvita • Vanili(bisa diskip) • Air • Minyak goreng • Garam
                  • 40pcs
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                  Cincau hijau kuah santan, gula merah

                  daun cincau • Air matang • gula pasir(bisa diskip jika tida mau terlalu manis) • gula merah • Santan mrk kara(yang kecil kurang lebih 45ml) • air untuk gula merah + 25ml untuk santan • daun pandan • Es batu
                  • 10-20 porsi
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                  Telur gulung

                  Telur • Garam • Merica • Sumpit atau tusuk sate • Minyak (tergantung pengorengan ya sista pakai yaa klo saya make model teflon gitu jd kira" 250ml minyak goreng) • Saus sambal(mrk abc) • Cabai rawit ulek halus (boleh diskip kalo tidak suka pedas)
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                    Eskrim ekonomis

                    sp/tbm/ovalet • susu fullcream dingin • air matang dingin • gula pasir • susu kental manis • Coklat bubuk 20gr(bisa skip diganti pop ice yg bungkusan itu karna aku gapunya jd make coklat bubuk) • 📝 susu dan airnya harus benar" dingin ya

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