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kusma yanti

kusma yanti

@kusma_samsir26
Jayapura
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sy seorang ibu dgn 1 anak perempuan,,saat ad waktu libur dinas,d situlah saatnya mengotak Atik dapur 😉

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    Ikan woku simpel ala mom kasya 😍👨‍👩‍👧

    ikan ekor kuning • sereh di geprek • lengkuas di geprek • jahe di geprek • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • Kemangi • Tomat potong kotak • Cabe rawit muda utuh • Bumbu halus: • bawang merah •
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      Ikan suir/pampis simple ala mom kasya 😍😍

      ikan ekor kuning/cakalang • Asam jawa • Kunyit bubuk • Garam/penyedap rasa • Minyak goreng untuk menumis • sereh di geprek • daun jeruk,di buang tulangnya • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit/sesuai selera
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        Paru rica ala mom kasya

        Paru daging (sorry lupa brp gram parunya 😅) • sereh • lengkuas memarkan • jahe memarkan • daun jeruk • Bahan halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (bisa sesuai selera,sy sukanya pedas) • Air • Minyak goreng •
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          Soto ayam betawi ala mom kasya

          ayam • Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream • santan kara 65ml • Bahan geprek • sereh • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar halus • kunyit sy pakai yg bubuk •
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            Rendang ayam

            ayam • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas dimemarkan • Sereh di geprek • santan kara • bumbu sajiku rasa rendang • Royco rasa ayam • garam • gula • Minyak goreng
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              Sayur pare tumis sederhana

              pare (saya beli yg SDH di iris biar praktis) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe • sereh • jahe • Terasi • Tomat di
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                Mie goreng sederhana

                Mie telor • Pentolan daging • Bawang putih • Bawang merah • Daun sup • Daun bawang • Garam • Kecap • Saos
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                  Tumis sawi + pentolan simpel

                  sawi • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • pentolan • tomat • rica seckpnya (sy ga pake krna ankq msh kecil)
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                    Bakso ayam wortel

                    Ayam cincang (bagian dada) • Wortel ukuran sedang di parut • daun bawang di rajang halus • merica Hitam 1/2 sdm bawang putih Halus • Kaldu bubuk rasa Ayam Sejumput garam • telor • Tepung Tapioca
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                      Ayam masak kecap

                      ayam • Air • Kecap • Masako • Garam • Gula • Bumbu halus : • bawang putih • Merica • Bahan iris : • bawang merah • bawang bombay
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                        Ikan kuah kuning

                        ikan ekor kuning di potong2 • Air • Garam • Gula pasir • Masako • lengkuas d geprek • jahe d geprek • daun kunyit • serai d geprek • daun pandan • Daun jeruk • Dan salam •

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