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ummunaynay

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    Sambel goreng hati sapi

    Hati sapi • Pete (boleh skip) • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas 4cm (geprek) • Jahe 4cm (geprek) • Sereh 2 (geprek) • Gula + Garam • Kaldu Jamur • Santan kara kecil • Air • Minyak utk menumis •
    • ±30 mnit -1 jam
    • banyak orang
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    Baby cumi sambal bawang

    baby cumi asin • Cabe rawit sesuai selera (saya 15 biji aja) • bawang merah • bawang putih • pres Gula pasir • Garam/penyedap sedikit aja (boleh skip) kalau saya ga pake
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      Sayur bobor daun kelor

      daun kelor • Wortel • Jagung manis • Santan sesuai selera.Kalau suka kental ya dibanyakin • Air kurang lebih 2 literan ya • lengkuas geprek • daun salam • kaldu jamur dan kaldu ayam non MSG • Gula garam menyesuaikan • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
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        Sup ubi makassar

        ayam (saya ambil dada fillet) • Air • Tauge (rebus tiriskan) • Kacang tanah (goreng utk taburan) • Telur (rebus) • Singkong (dibumbui lalu goreng) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Merica bubuk
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          Tumis buncis udang

          Udang • Buncis 1 plastik dipasar • Telur puyuh rebus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah (saya pake dikit biar anak2 bs menikmati) • Cabe rawit bebas ya (saya skip,ngalah buat anak) • Tomat belah jadi 4 • Sereh geprek • Daun salam • Kaldu jamur dan ayam non MSG aja • Kecap •
          • utk sekeluarga
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          Sambel tempe kering

          Tempe yg ukuran 20cm • Cabe rawit (boleh ditambah atau dikurang) • Bawang merah • Bawang putih • Sereh potong tipis2 • Kaldu jamur + kaldu ayam • Garam • Gula pasir

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