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Indah Vania

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    Udang goreng gandum

    udang • Nestum original • telur • Cabe merah yg diiris tipis • Tepung sajiku 1 sachet (optional) • susu bubuk • mentega (secukupnya) • Gula • Garam • Daun jeruk • Merica
    • 1 jam
    • 2 org
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    Babi kriuk telur asin

    sancam / pork belly • Bawang putih • Garam • Merica • Air putih • mentega • telur asin matang
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      Fried Pork belly

      pork belly ato samcan • Garam • bawang putih • Lada hitam
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        Pokcoy jamur

        /bungkul pokcoy • Jamur shitake • Jamur kuping / fungus • bawang putih • Bawang bombay • jahe secukupnya • Garam • Gula • Saos tiram (leekumkee) bole merk lain • Air tepung kanji • telor • kecap asin (kikoman) bole merk lain •
        • 4 porsi
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        Gyudon beef homecook seadanya bahan

        daging sapi • Bawang putih • Jahe • Bawang bombay (klo besar pake setengah aja) • Kecap asin merk kikoman (klo g ada kecap asin biasa) • Kecap manis • Bumbu all purpose seasoning.(klo g ada diganti bawang putih cincang/ parut, lada,) • Garam • Gula • Minyak wijen • Saos tiram • Telur kocok (digoreng orak arik terpisah)
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          Ayam kungpao jamur

          ayam ambil dadanya aja potong kecil2 atao dadu2 • bawang putih diparut ato bs cincang alus • saos tiram (klo sy pake lee kum kee) • kecap manis • Gula pasir • Garam • Lada putih • minyak wijen • Jamur payung ato shitake • bawang bombay (dipakai secukupnya saja) • bawang putih cincang (utk ditumis) • Lombok merah buang bijinya dan dipotong kecil2 (bisa pake cabe Besar yg sdh dikeringkan) •
          • 3-4 porsi

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