cumi- cumi (potong bentuk cincin) • telur asin (2 kuningnya saja, 1 kuning dan putih telur) • bawang bombay (potong dadu) • jeruk nipis • Garam • Merica • tepung serbaguna (saya pakai kobe) • tepung terigu • daun bawang iris tipis • mentega • cabe merah iris tipis • bawang putih cincang