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Mamawi Kitchen

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@mamawi_kitchen
Kota Bekasi - Kota Bogor
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Si tukang makan dan Si iseng yang gak bisa diem kalo liat dapur dan bahan nganggur. ❤️

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    009.Ceker Pedas Manis

    Ceker Ayam • Daun Salam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit Domba/Setan • Kemiri • Jahe, kupas kulitnya • Minyak secukupnya untuk blender • Daun Jeruk • Serai • Lengkuas •
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      008.Oseng Paru Mercon

      Paru Sapi • Daun Salam • Sereh • Daun Sereh • Daun Jeruk • Lengkuas • Asam Jawa, campur air • Garam • Kaldu • Gula Merah • Bawang Merah • Bawang Putih •
      • 5-6 orang
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      007.Sayur bening daun kelor

      Daun Kelor, Cuci Bersih • Jagung • Wortel • Daun Salam • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, cincang kasar • Cabai Merah, iris (boleh skip) • Gula • Garam • Kaldu • Air
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        006.Beef Teriyaki Simple

        Daging Sapi • Bawang putih, cincang • Buncis, potong • cabai merah keriting, iris tipis • cabai hijau keriting, iris tipis • daun bawang, potong • kecap manis • saos tiram • minyak ikan • garam • lada bubuk • minyak goreng
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          005.Donat Semok

          Terigu Segitiga Biru • Telur • Air Matang • Mentega • Ragi Fermipan • Maizena • Gula Pasir • Susu Bubuk Putih • Gula Bubuk
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            004.Sanggara Peppe Khas Bugis

            sisi Pisang Kepok Mentah (masih hijau) • Kaldu Ayam/Sapi • Minyak Goreng • Air matang • Cabe Rawit Setan • Cabe Keriting Merah • Tomat Merah • Terasi • Bawang Putih • Bawang Merah • Minyak Goreng • Garam •
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              003.Macaroni Kukus Simple

              Macaroni • Sosis, potong kecil • Wortel, potong dadu • Telur Ayam • Susu cair Plan • Keju Cheddar, parut tipis • Bawang Bombay • Bawang Putih, cincang • Keju Melted, parut tipis • Biji Pala bubuk • Kaldu bubuk • Garam •
              • 20-25 porsi
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              002.Bola Bola Cokelat

              Kue Brownies • SKM Cokelat • Oreo Bubuk • Rhum essense • Kismis, potong kecil • Meises • Keju Parut
              • 20-25 pcs
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              001. Es Palu Butung Sederhana

              Pisang Kepok/Uli, Potong kecil • Air Bersih • Santan Instan • Gula Pasir • Daun Pandan • Garam • Santan Instan • Vanili Bubuk • Santan Instan • Tepung Terigu • Sirup Rasa Pisang • Es Batu
              • 7-8 Porsi

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