Lianawaty

ayam kampung besar atau pejantan yang muda yah lalu potong 12 • bawang merah • bawang putih • telor ayam • maizena • bulat Kemiri • daun jeruk • merica • garam • kaldu jamur • Lalu goreng minyak panas api sedang supaya matang di dalam dan sajikan.. dijamin rasanya seperti kasreng loh renyah😍

daging cincang Babi (boleh di skip jika mau versi Halal) • daging cincang ayam (kalau versi halal berarti 500gr) • udang basah dicincang • bawah putih dihaluskan • telor ayam • Wortel parut halus secukupnya (untuk dicampur ke adonan) • Bengkuang sedikit dicincang (bisa di skip) • Daung bawang potong kecil kecil secukupnya • tepung sagu tani • Merica, garam, totole jamur, gula putih • Kecap asin, kecap ikan, minyak wijen • Kulit pangsit rebus •

Daging Sapi (trus jangan dipotong) • daun salam • daun jeruk • Gula merah • Gula putih • Garam • Totole jamur • Air secukupnya untuk merebus • Bumbu halus : • bawang merah besar • bawang putih besar • ketumbar •

tahu putih besar potong potong seperti kotak tapi memanjang • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • bawang daun iris halus • cabe merah buang biji iris halus • daun jeruk iris halus buang urat batang tengahnya • tepung serbaguna crispy (saya pakai Sajiku Golden Crispy) • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Jamur totole (pengganti penyedap rasa) • Merica dan garam

udang peci buang kepala dan kulit • bawang daun iris halus • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah buang biji iris tipis • telor asin (saya pakai semuanya) hancurkan pakai garpu • tepung crispy serbaguna (saya pake Sajiku Golden Crispy) • Minyak untuk menggoreng dan untuk menumis • Jamur totole (pengganti penyedap rasa) • Garam merica

ayam pejantan atau kampung potong 8 bagian • daun jeruk • daun bawang iris halus • tomat potong potong • daun salam • sereh geprek • cabe merah iris halus (saya buang biji) • cabe rawit (sesuai selera) • Daun kemangi (sesuai selera, berhubung sy suka kemangi jd bnyk) • Gula putih • Bumbu jamur • Garam •

badan jambal roti (potong kotak kotak) atau cumi asin bisa • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • lengkuas bersihkan geprek • lmbar daun salam • lmbar daun jeruk • cabe ijo iris nyerong • cabe gendot iris halus • Garam, totole • Air • Minyak goreng

daging sapi (lamosir atau has luar) potong2 sesuai selera • Kacang Merah (saya pilih endul namanya, warnanya putih) • tomat merah agak besar (cuci bersih) • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • lengkuas bersihkan geprek • daun salam • Gula merah • Gula putih • Garam • Asam jawa • Totole

ati ampla pejantan (kebetulan di pasar harganya 5000 =3psg) • pete • cabe merah tanjung buang biji • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • Totole, garam, merica, kecap manis • Minyak untuk menumis • Air secukupnya utk supaya ada kuahnya

udang agak besar (buang kulit sisakan ekornya) • bawang putih cincang halus • bawang merah iris halus • telor asin mateng yg merahnya aja • telor ayam biasa kocok • bawang daun • Jamur totole • Garam • Merica • Minyak goreng • Bahan tepung : • tepung golden cryspy sasa (dibuat basah dan kering) •