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Winda Uthami T

Winda Uthami T

@uthamiwinda
Tangerang
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Memasak adalah ibadah. Semoga dengan wasilah masakan"ku yang dikonsumsi suami dan anak" menjadikan mereka orang" yang kuat fisiknya, juga kuat imannya dan solih. Krn hanya makanan yang halal dan thoyyib yang masuk kedalam perut" mereka, insya Allah 😊

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    Chococheese roll

    terigu protein tinggi / serbaguna jg boleh • ragi instan • gula pasir • Vanilla susu • Bread improver • kuning telur • butter / margarin • Garam • air / susu cair • Keju cheddar • Coklat blok / meses
    • satu loyang
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    Mac and cheese sederhana

    Macaroni secukupnya utk 1 porsi kecil • susu fullcream • Keju parut • butter / margarin
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      Bolu marmer / marmer cake ekonomis

      telur • margarin, lelehkan • minyak sayur • terigu protein sedang • gula pasir • tepung maizena • susu bubuk • vanili • baking powder • emulsifier (saya pakai TBM) • coklat blok, lelehkan
      • 30-40 menit
      • 1 loyang 22 cm
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      Tumis cumi asin sereh (pedas)

      Cumi asin , cuci bersih, buang bagian mulut. Sisihkan • bawang putih, iris • bawang merah, iris • Cabe rawit merah (banyak bgt tadi aku lupa naro berapa), iris • Tomat separuh, iris • Sereh , iris • Air • Gula, garam
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        Roti tawar susu

        tepung terigu • telur • susu bubuk • ragi instan • bread improver (optional) • gula pasir • susu cair • butter / margarin • garam
        • 2 loyang

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