Liyan Rafa

sesuatu kebanggaan bila mencoba resep dan berhasil sukses😄 apalagi bila bisa menjadi ladang rezeki bagi kita dan orang disekeliling kita, yang kita bagi resep antar sesama. bisa menjadi amalan jariah.. nih..Aamiin🤗😇

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Liyan Rafa

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Cake karamel

Bahan karamel : • Gula Pasir • Air Panas • Bahan Adonan : • Telur Ayam • Tepung terigu protein sedang • Tepung Tapioka • margarin cair • Gula Pasir • minyak goreng • Soda kue • Susu Kental Manis •
- +- 35 menit
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Brownies kukus sekat

Telur • Gula Pasir • SP • Tepung Terigu • Coklat Bubuk • Garam • Minyak Goreng • DCC (dark cooking chocolate) • Cream : • Mentega Putih • SKM • Topping: •
- +-30 menit
- loyang 22×22 po
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Bolu Kukus Coklat no mixer

Tepung terigu protein sedang • Gula halus • Margarin cair • coklat bubuk • Telur Ayam • Minyak goreng • Vanili bubuk • Garam • Baking powder + 1/2 sdt Soda kue • Susu cair • Yang Diperlukan : cetakan bolu kukus dan kertas cup cake
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Kue Lumpang

Bahan I : • Gula Aren • Air • Daun pandan • Bahan II : • Tepung Beras • Tepung Tapioka • air • Garam halus • Taburan : kelapa muda + garam • Cetakan kue lumpang yg sudah di oles minyak
- +-1 jam
- 17 cup
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Brownies kukus ekonomis cocok untuk jualan

telur ayam • gula pasir • tepung terigu • Margarin 3 sdm munjung sedang • DCC • Coklat bubuk • Sp • vanili • Topping : • butter cream, keju, mesis atau sesuai selera
- +-45 menit
- 1 loyang 18x18 porsi
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Peyek Kacang Tanah

Tepung Beras • Telur Ayam • Santan • Kacang Tanah • Minyak Goreng • Bumbu halus: • Bawang Putih • Kencur • Ketumbar • Garam • Ajinomoto • Air kapur sirih •
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Bakpao

tepung terigu protein sedang / rendah • Gula pasir • Ragi instant • Baking powder • Air + skm • Margarin putih • garam • Vanili • Isian : • Coklat blok potong dadu • Unti kelapa • Kertas kue
- 8 pcs
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Roti Sobek

Tepung terigu protein Tinggi • Tepung terigu protein sedang • Gula pasir • blueband (me:blueband +butter) • susu cair (me: skm+air hangat) • Fermipan • Telur ayam • garam • Margarin untuk olesan • Bahan isian : selai, coklat, keju
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Marbol (Martabak Bolu)

Tepung Terigu • telur ayam • Gula pasir • Minyak Goreng • air hangat /susu cair (me: skm +air hangat) • fermipan • garam • Margarin untuk olesan • Gula / skm untuk taburan • Toping : selai, keju, coklat dll
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Kacang Kriting Pedas Manis

Kacang Tanah • Tepung Terigu • Tepung beras • Cabe Rawit Merah (sesuai selera) • Cabe merah (sesuai selera) • Bawang Putih • Telur ayam • Garam • kaldu bubuk • Gula pasir
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Onde Onde

Bahan isi : • kacang ijo • Gula pasir • Santan instan #kara • air • Bahan kulit: • Tepung ketan • Ubi Jalar Orange kukus, haluskan • Tepung beras • Gula • garam • Pewarna •
- 31 pcs
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Bolu Gulung Ekonomis

Bahan A : • telur ayam • Gula pasir • sp • Tepung terigu protein sedang • Maizena • Susu Bubuk • Vanili Bubuk • Bahan B : • Butter • Margarin • Kedua bahan ini lelehkan •
- satu loyang
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Ayam Serundeng

Ayam • kelapa parut • jahe parut • serai • air • kunyit • jahe • bawang putih • bawang merah • daun salam • Penyedap dan garam
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Ting Ting Nasi

nasi aking yg sudah kering di jemur • gula pasir • Loyang kue kering sz 30 x 30 • Garam • jeruk nipis atau 1/2 sdt cuka makan • air
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Bakso Aci Kuah

Bahan Bakso : • tepung tapioka munjung • tepung terigu munjung • bawang putih, haluskan • Kaldu ayam • Garam • Merica bubuk • Air +- • Bahan Kuah : • bawang putih • Garam • Merica bubuk •
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Chocolate Crinkles Cookies

margarin • Coklat DCC • Telur • Gula Halus • Tepung terigu • Baking powder • vanili • Pasta coklat • Taburan: 200 gr Gula Halus
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Bolu Pisang Marmer

Tepung terigu • Gula pasir • Pisang matang, dihaluskan • telur • sp • susu cair (me, 30 ml skm + 70 ml air) • blueband dicairkan • vanili • garam • coklat bubuk • Topping : coklat choco chip, 1 bh pisang diiris 2 tipis
- -+ 30 menit
- loyang uk.30x10 porsi
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Kue Kacang

kacang tanah kupas • tepung terigu protein rendah (sdh di sangrai) • minyak goreng • Gula halus • garam • esens vanili • Bahan olesan : • kuning telur • mentega cair • pewarna orens • Kacang untuk hiasan
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Brownies kukus coklat

Telur ayam • Gula pasir • blue band (me 80 gr blue band, 20 gr butter) • Tepung terigu • Sp • Garam • Coklat bubuk • Mesis coklat • Vanili cair • DCC • Bahan hiasan : • Selai blueberry, Mesis warna warni, keju
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Bolu Koja magicom

Tepung segitiga biru • santan • telur ayam • Blueband • Gula Pasir • Daun pandan / daun jeruk • Garam • Pasta pandan