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Sharon Mssharon

Sharon Mssharon

@cook_9446788
jakarta
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masakan mudah dan sehat untuk keluarga😇

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  • Sharon Mssharon Sharon Mssharon
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    Nasi hainam + chicken crispy

    beras cuci bersih • bumbu hainam munik • jahe • minyak wijen • rebusan tulang ayam (kaldunya aja) • ayam tanpa tulang • susu green ville • perasan lemon • garam • tepung terigu kobe • bubuk bawang putih, bubuk paprika, bubuk oregano, lada, thyme • daun ketumbar, cabe rawit + kecap asin, cincang bawang putih goreng
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      Spaghetti Carbonara

      bawang bombay cincang kotak • sapi (toping selera enakan pake smoked beef) • cooking cream • irisan jamur • green ville susu putih • spaghetti • permesan keju • blue band, garam, lada • parsley bubuk kering sebagai hiasan
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        Ikan Goreng sambal matah

        ikan kakap (selera ya ikannya) • bawang merah iris • sereh iris putih aja • daun jeruk iris • cabe merah iris (selera) • jeruk nipis • tepung tapioka • bubuk bawang • garam, lada, minyak
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          Opor ayam

          bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • daun jeruk • daun salam • geprek batang sereh (putihnya aja) • bahan • ayam • gula merah • santen kara kecil •
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            Tahu goreng gandum

            tahu jepang di potong2 • cabe rawit iris • cincang bawang putih • daun bawang cincang • oat uk kecil • blue band, garam, lada
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              Tahu tim ayam

              ayam tanpa tulang • tahu sutera • cincang bawang putih tumis • daun bawang • daun ketumbar • tepung tapioka • garam, minyak wijen, lada, kecap asin
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                Cumi saos padang

                ekr cumi • jeruk lemon • jahe • bawang putih cincang • daun sereh • daun jeruk • cabe keriting • cabe merah (selera) • bawang bombay • saos sambal makassar/ saos abc biasa, saos tomat, garam, knor
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                  Tim babi telur asin

                  babi • tepung tapioka • kuning telur asin (rebus 1/2 mateng dlu) • daun ketumbar • bawang putih (ditumis) • cabe rawit • garam, lada, minyak wijen, kecap asin
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                    GULAI Ikan gurame

                    bumbu gulai munik • daun salam • ikan gurame • sereh geprek • kentang potong kotak • cabe rawit (selera) • bawang putih cincang • lemon segar • sun kara kecil • air • susu putih • garam, lada
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                      Ayam goreng rempah

                      ayam potong • sereh • bawang putih cincang • bawah merah iris • daun jeruk • daun salam • cabe keriting (selera) • cabe merah (selera) • daun bawang • daun ketumbar • garam, knor, minyak wijen, kecap asin, bubuk bawang putih
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                        Lumpia kulit tahu isi ayam

                        ayam giling halus • tepung tapioka • kulit tahu • wortel yang sudah di parut halus • bawang putih goreng cincang coklat • bawang merah iris goreng jangan sampai coklat • kecap asin, knor, garam, minyak wijen, lada
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                          Dada ayam pacamke mudah banget

                          bawang putih cincanv super halus • minyak wijen, garam, knor, kecap asin, lada • jahe parut • irisan jahe yang sudah di rebus 3 menit • air sampai ayamnya tengelem • dada ayam utuh tanpa kulit • daun ketumbar
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                            Japan beef teriyaki

                            daging sapi tanpa lemak (sesuai selera) potong dadu • garam, garlic powder, knor, minyak wijen, lada • bawang putih cincang • bawang bombay (karena ga begitu suka, jd ini takarannya selera) • blue band • olive oil/ minyak sayur • wijen secukupnya • saus teriyaki,aku pake merk tai hua
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                              Cumi orek telur asin

                              cumi iris • bawang putih cincang • bawang merah iris • cabe rawit (sesuai selera) • telur asin • telur ayam • garam, micin, minyak, lada • (lebih enak tambahin daun bawang saat menumis)
                              • 2-3 org
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                              Sup Gurame bening

                              gurame segar yang sudah dibersihkan • tomat merah kecil potong (pakai tomat besar juga lebih ok) • cabe rawit • cincang bawang putih • bawang merah iris • sereh geprek bagi 2 • jahe geprek • seledri • wartel iris • minyak wijen, kecap asin, garam, gula, lada secukupnya, minyak • bisa pake knor/ royco/ micin • air isi jangan sampai panci terlalu penuh
                              • 3-4 orang
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                              Steak salmon chesse

                              lemon • blue band • mozzarella • cincang bawang putih • keju kraft quick melt • salmon segar • garam, merica
                              • 1 orang
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                              Bakmie sapi

                              bawang putih cincang • sapi cincang (bebas potongannya) • bakso sapi (bebas) • pangit ayam buatan sendiri (bebas) • tauge, caisim, daun bawang • air • garam, kecap asin, minyak wijen, merica • minyak • bakmie
                              • 3-4 org
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                              Ikan asam pedas

                              ikan gembung segar • bawang putih dan bawang merah sesuai selera • cabe rawit yang ditumbuk • sereh • daun jeruk • tomat segar kecil • lemon • merica (sesuai selera) • garam • geperek lengkuas kurang lebih
                              • 2ekor ikan
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                              Ati ampela sambel mantah

                              ati ampela dipotong2 • bawang merah iris • bawang putih iris • jeruk nipis ijo • cabe merah (selera) • cabe hijau • minyak goreng • garam dan royco • air
                              • 2-3orang
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                              Mie goreng jawa

                              mie kuning mentah bentuknya cari yang seperti gambar • tomat kecil • rawit merah • bawang putih cincang • bawang merah • bakso (topping bebas bole pake ayam suir lebih bagus) • tauge • saus tiram, garam, kecap manis dan merica • telur • bawang goreng yang sudah jadi
                              • 1 -2 org
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