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dapurmamauwi

dapurmamauwi

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Tangerang Selatan
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    Nugget misoa

    Misoa • Bawang merah • bawang putih • telor • Tepung roti
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      Telor dadar crispy

      telur ayam • Penyedap rasa • Tepung serbaguna (me: sasa Kentucky)
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        Martabak telor daging

        daging giling • Bawang putih cincang • Bawang merah • Bawang bombay • Wortel • Kulit lumpia • Daun bawang • Telor • Penyedap rasa
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          Udang bakar kecap

          Udang besar, buang kepala beri perasan jeruk nipis+garam • Bumbu halus • bawang putih • kemiri • Kecap • Tusukan sate
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            Cumi asin cabe hijau

            Cumi asin • Cabe hijau besar • Tomat hijay • Penyedap rasa • Bawang merah • bawang putih • saos tiram
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              Spaghetti aglio olio

              Spaghetti • bawang putih potong dadu • Oregano • Cabe • Minyak • Keju • Penyedap rasa
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                Ceker dower kemangi

                ceker ukuran besar • Kemangi • Cabe merah • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • gula merah • Penyedap rasa • daun jeruk • daun salam
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                  Bola ubi kopong pelangi

                  Ubi apa aja (me : merah), kukus • gula (optimal) • tepung tapioka • tepung meizena • Pewarna makanan (bs skip) • Minyak untuk menggoreng • baking powder
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                    Fuyunghai

                    udang cincang • wortel • telor • daun bawang • siyng bawang putih • Bawang bombay • penyedap • merica • Saosnya • bawang putih • jahe • saos tomat •
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                      Ikan bawal goreng

                      gr/1 ekor bawal hitam (ikan bisa di ganti apa saja) • bumbu racik ikan • Bumbu halus : • kemiri • Kecap manis • Saos tiram • minyak wijen • vawang puti
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                        Roti goreng nutella

                        Roti tawar • Nutella • Telor • Tepung roti
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                          Ayam goreng lengkuas

                          ayam (potong 12) • daun salam • sereh • lengkuas (parut/blender) • air • Garam dan penyedap rasa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe
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                            Donat kampung

                            tepung terigu • kuning telur • ragi • mentega (dicairkan) • air es • gulapasir • garam
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                              Telor puyuh kecap

                              telor puyuh (30 butir) • bawang putih • bawang merah • Saos tiram • Penyedap rasa • Kecap manis
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                                Mie Ayam homemade

                                Ayam • Mie burung dara • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • kunyit • Penyedap rasa • Daun bawang • Minyak wijen • Kecap asin • Saori saos tiram • Kecap manis •
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                                  Sambal goreng ati

                                  kentang (potong dadu) • hati sapi (potong dadu) • Cabe merah • Bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • tomat • Penyedap rasa (me:totole) • saos tiram
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                                    Dimsum ayam

                                    ayam fillet (haluskan) • telor • tepung tapioka • Penyedap rasa secukupnya (me:totole) • merica • minyak wijen • saos tiram • bawang putih (haluskan) • Wortel parut untuk hiasan • Kulit pangsit
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                                      Ebifurai ala hokben

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                                        Bubur pacar cina (mutiara)

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                                          Biji salak ubi merah

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