Diana Salamanca

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Hojaldre relleno de carne

carne picada • cebolla • ajo • Pimientos rojos asados en conserva • Bacon en trozos • Queso de cabra • Un hoja hojaldre • Una yema de huevo • Sal, pimienta, orégano • Tomate frito
- 30min
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Pasta con carne y espinacas

Pasta • Carne picada • Pasas • Espinacas • Nata líquida • Especias
- 20 min
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San jacobos de acelga

Acelgas (pencas) • Jamón york • Queso • Harina • Huevo • Pan rallado
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Frijoles con rabo de toro estilo Arguiñano

Cebolla • Ajo • Pimiento verde • Tomate sin piel • Zanahoria • Vino blanco • Rabo de toro (sellar y hacer con las verduras a presión) • Frijoles
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Crema de verduras con garbanzos y panceta

Cebolla • Puerro • Boniato • Garbanzos • Panceta fresca • Aceite • Sal

Diana Salamanca