Tuti Rosmiati

sukun (potong2 lalu kukus) • terigu • garam • Minyak goreng scpnya • Buat isian kroket: • kentang(iris kotak2 kecil) • wortel(iris kotak2 kecil) • daging ayam (cincang) • bt daun bawang(iris) • bawang bombay(iris kotak2 kecil) • bawang putih (cincang) • terigu(beri air sedikit) •

pt oncom • daun melinjo + tangkil • cabe ijo besar(iris serong) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas(geprek) • lb daun salam • bt sereh(geprek) • kecap manis • garam • bk santan(65 ml) • air •

cumi asin(rendam dgn air panas) • cabe hijau(iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bt sereh(iris tipis) • tomat(iris) • lengkuas (geprek) • jahe(iris) • saos tiram • kecap manis • lb daun salam dan daun jeruk • gula putih •

mie goreng • bt cesim • wortel • bawang merah (diiris lalu di goreng) • bawang putih(dicincang) • bumbu racik mie goreng • minyak goreng • air

ati ampela(direbus sebentar lalu goreng) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas • daun salam dan daun jeruk • garam • gula putih • Bumbu masak • minyak goreng

Bahan - bahan kering : • gula putih • terigu • soda kue • vanili,1 sdt garam • coklat bubuk • baking powder • Bahan - bahan basah : • susu cair pullceam coklat • minyak goreng • bt telur • air jeruk mipis •

kangkung • pt tempe semangit • cabe merah (iris serong) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • lengkuas (geprek) • garam • gula putih • saos tiram • lb daun salam • air • Bumbu masak scpnya •

oyong (dikupas, potong2) • kp bihun • bawang putih (diris) • bt daun bawang+seledri (dipt) • garam • gula putih • air • lada • Scpnya bumbu masak • tomat (iris) • pala bubuk

ikan bandeng presto (pt jadi 2) • telur (kocok lepas) • garam • Minyak goreng

Tempe (Rp 4000) • teri medan • Gula merah (disisir) • air asem • bumbu masak • air • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Minyak goreng scpnya

tepung beras • kelapa patut • garam • air

kikil • cabe ijo (dipotong serong) • bt bawang merah (iris tipis) • bt bawang putih (iris tipis) • saos tiram • kecap manis • lengkuas (digeprek) • dau salam + daun jeruk • tomat (dipotong2) • garam • gula putih • Scpnya bumbu masak + 3 sdm minyak goreng

pt tempe (Rp 2000) • kacang panjang • pete (kupas utuh) • cabe merah besae (iris serong) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • leng kuas (geprek) • lb daun salam • tomat (iris) • garam • gula putih • saos tiram •

bihun • bt daun bawang • cesim • kecap manis • saos saori • minyak goreng • garam • Bumbu yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ebi kering •

nasi putih • kecil kornet • bt telur • bt bawang merah (dirajang) • bt bawang putih (dirajang) • cabai merah besar (iris serong) • garam • saos saori • kecap manis • mentega untuk menumia • Scpnya bumbu masak

terigu (cakra) • gula merah • air • minyak goreng • soda kue • baking powder • garam • vanili • Kertas cup skpnya