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Linda Purnama Sari

Linda Purnama Sari

@cook_9624739
Binjai, Langkat, Sumatera Utara
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Ibu yang gak muda-muda amat..
Lagi belajar masak plus buat kue biar tambah disayang keluarga.. hihi..

ig: purnamasari_linda

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  • Linda Purnama Sari Linda Purnama Sari
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    Bolu kukus gula merah ANTI GAGAL

    gula merah • air • daun pandan • vanili bubuk • soda kue • baking powder • gula pasir • garam • kuning telur • minyak goreng • tepung terigu segitiga
    • 17 buah
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    Jengkol Teri Dicabein (Gak Bau)

    jengkol • teri • Air cucian beras • Bumbu halus: • Cabe merah keriting • cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • gula merah • asam jawa (secukupnya, bukan sebungkus ya) • daun jeruk • Minyak goreng
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      Banana Cake

      pisang (saya pisang lilit) • tepung terigu • gula pasir • telur • SP • soda kue • minyak goreng • SKM putih • vanili bubuk • Topping: • Wijen
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        Chocolate cake (eggless+no mixer)

        Bahan Kering • tepung terigu • gula pasir • coklat bubuk • baking powder • Bahan Basah: • pasta coklat • minyak goreng • air panas • perasan jeruk nipis • vanili bubuk
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          Tempe isi Telur Puyuh

          tempe (@1000) • Telur puyuh • sajiku tepung bumbu • seledri (daunnya saja) • daun bawang (daunnya saja) • Air • telur • Minyak untuk menggoreng
          • 11 buah
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          Nasi Gurih Simpel

          beras (saya kaleng susu) • Santan kental sama kayak nanak nasi biasa • Daun salam • Sereh (geprek) • garam • Pelengkap: • Sambel teri kacang tanah • Kerupuk • Telur dadar goreng (iris-iris) • Perkedel tempe isi telur puyuh
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            Roti Goreng Isi Cokelat

            terigu pro tinggi • gula pasir • ragi (me:saft instan) • susu cair • Butter secukupnya (me:Palmia Royal) • Bahan isi: • Dark chocolate (parut kasar)
            • 5 buah
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            Kerang Dara Rebus+ Sambel Kecap

            kerang dara • sereh • garam • Air untuk merebus kerang • Sambel kecap: • bawang merah • cabe rawit • Kecap manis • Tomat(opsional) • Jeruk limau
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              Donat Kentang Eggless

              tepung terigu • Kentang yang sedang • Gula putih (sesuai selera) • Susu full cream cair sekitar • Ragi • garam • Margarin • Topping: • Gula donat • Dcc • Kacang cincang sangrai
              • 13 buah
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              Cenil Ubi

              Bahan A: • Ubi kayu • Tepung tapioka • Garam • Air • Bahan B: • Gula merah • gula putih • Daun pandan • Air • Bahan C: • Kelapa parut •
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                Ayam Bakar Teflon

                dada ayam, ambil dagingnya saja. Bisa pakek yg fillet ya • Margarin untuk olesan • Bumbu ungkep : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Sereh (geprek) • daun jeruk • Kunyit • Ketumbar bubuk • Garam • Air
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                  Donat Kentang Kempus

                  tepung terigu protein tinggi • tepung protein sedang • telur • kentang (me: 200 gr) • ragi (me:saft instant) • garam • susu bubuk (me:susu UHT cair) • gula putih • Margarin • Air hangat
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                    Bakwan Sayur

                    Tepung terigu • telur • wortel (parut) • kol (iris iris) • toge • Daun bawang • Daun seledri • Air • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • Kemiri •
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                      Tahu Isi Sayur

                      tahu • tauge • wortel ukuran sedang • Kol • Daun bawang • Daun seledri • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • Kemiri •
                      • 10 buah
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                      Pisang Coklat Ala Ala

                      Pisang yg sudah matang secukupnya (Me: pisang lilit) • Kulit pangsit • Dark chocolate (diparut kasar) • Putih telur untuk perekat • Minyak untuk menggoreng
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                        Sambal Teri Kacang Tempe

                        Semua bahan dikira-kira aja ya buk ibuk • Kacang tanah • Tempe • Teri • Bumbu halus: • Cabe merah keriting (sesuai selera) • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Gula merah • Asam jawa • garam
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                          Egg Roll

                          telur • wortel yg kecil (parut kasar) • Seledri (iris-iris) • Daun bawang (iris-iris) • Bawang bombay (iris-iris) • Lada • Garam • telur • wortel yg kecil (parut kasar) • Seledri (iris-iris) • Daun bawang (iris-iris) • Bawang bombay (iris-iris) •
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                            Gulai Aceh Pedas Ikan Tongkol

                            ikan tongkol (600 gr) • Daun kari • jahe (geprek) • asam sunti • cabe ijo biarkan utuh • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • Bumbu halus: • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • kunyit •
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                              Nugget Tempe + Sayuran MPASI 18+

                              tempe • wortel lumayan besar • jagung manis ukuran sedang • Daun bawang • Seledri • tepung terigu • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar bulat • Jahe • Garam •

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