Mazamorra de calabaza con leche

Name: Mazamorra de calabaza con leche
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Calabaza mediana madura; 1 tarro Leche grande; 2 palitos Canela; Al gusto Clavo de olor; 3 cucharadas Chuño inglés disuelta en agua fría almomento; Al gusto Azúcar

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Mazamorra de calabaza con leche

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Ingredientes

1Calabaza mediana madura
1 tarroLeche grande
2 palitosCanela
Al gustoClavo de olor
3 cucharadasChuño inglés disuelta en agua fría almomento
Al gustoAzúcar

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Paso a paso

1

Tener lista la calabaza pelada y picada en cubos pequeños.
2

En una olla hervir tres cuartos de litro de agua con canela y clavo de olor. Agregue la calabaza y hervir bien hasta que se destroce la calabaza, agregue el azúcar al gusto y el chuño inglés disuelto en agua fría. Hervir bien moviendo moviendo y agregue la leche, hervir por 2 minutos y listo.
3

Servimos la mazamorra de calabaza con leche caliente ???? A degustarcaliente **** tiene un sabor especial.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

miércoles 07 de agosto de 2019 11:48

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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