Bizcocho de yogur con vainilla
Esta receta es para: #mirecetario
##recetasdeverano
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar un molde de 24 centímetros de diámetro.
Se puede utilizar un molde de silicona.
Tamizar la harina con la maizena y la levadura química.
- 3
Con batidora eléctrica y a máxima velocidad batir los huevos hasta espumar.
- 4
Sin parar de batir incorporar el azúcar en tres veces y continuar batiendo durante 3 minutos.
- 5
Incorporar el aceite, la esencia de vainilla y el yogur.
Batir a baja velocidad durante 1 minuto.
- 6
Incorporar la mezcla de harina tamizada y batir a baja velocidad hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 7
Verter la masa en el molde y cocinar en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 o 45 minutos.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
Antes de retirarlo del horno verificar que esté cocido (pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo, éste, tiene que salir limpio).
- 8
Desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
- 9
Espolvorear con azúcar glas.
- 10
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