Bizcocho de claras

nemesia @nemesia86
ha encantado a todos.si te gusta muy dulce puedes añadir más azúcar.
Bizcocho de claras
ha encantado a todos.si te gusta muy dulce puedes añadir más azúcar.
Paso a paso
- 1
Sacar la mantequilla antes de la nevera para que este más blanda
- 2
Poner las claras en un bol, montamos a punto de nieve y reservamos en la nevera
- 3
En otro bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva como una crema. Añadimos la harina, sal y la levadura.
- 4
Cuando esté todo bien mezclado, añadimos el chorrito de limón (al gusto) y la esencia de vainilla mezclamos y vamos añadimos las claras poco a poco con movimientos envolventes.
- 5
Engrasamos el molde y encendemos el horno 180 grados. Lo dejaremos unos 20 minutos, comprobar si está hecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nemesia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10186069
Recetas similares
-
Bizcocho para Torta Bizcocho para Torta
Exquisito para preparar una torta en familia. CakesConAmore Claudia carreño -
-
Bizcocho de royal Bizcocho de royal
Es un bizcocho que puede rellenarlo como kuchen ó para formar una torta utilizando lo que desee. Nelly Soto Moll -
Bizcocho 12 cucharadas Bizcocho 12 cucharadas
El bizcocho más fácil del mundo. Sólo se necesita una cuchara.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=QxxRHrMOn1MBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/05/bizcocho-12-cucharadas/ Mayito -
-
Bizcocho mármol de yogur Bizcocho mármol de yogur
Un bizcocho delicioso y fácil de hacer. Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=T_7Wt_W-8Jg Mayito -
Bizcocho volteado de plátanos Bizcocho volteado de plátanos
Bizcocho delicioso y fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=0gT68SYf7CoBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/07/25/delicioso-y-sencillo-volteado-de-platanos/ Mayito -
-
Bizcocho de claras de huevo Bizcocho de claras de huevo
Puedes ver la vídeo-receta en mi canal de YouTube Hoy tenemos para comer -
Bizcocho solo claras Bizcocho solo claras
Hice natillas (sólo yemas de huevo) y se me quedaron las claras. Busque por internet y me encontré el "bizcocho de laza" de Galicia, aunque con proporciones diferentes (8 claras; 350 gr. harina, 350 ml. nata para montar; 400 gr. azúcar; 50 gr. azúcar glass, molde metálico), así que intenté adaptar las proporciones de todos los ingredientes a las "cinco" claras que disponía en la nevera.Estaba muy buena, pero no me subió demasiado. Después de revisar de nuevo la elaboración, es posible haya influido el hornearlo por aire (mi elaboración) y no por calor arriba y abajo, también, la famosa mezcla "suave y envolvente" para mezclar la harina, pues es manual y lo he visto con la varilla de mano y no con la espátula como hice yo, es posible que también haya estado el error en no añadir "poco a poco" la harina, sino un poco demasiadas cantidades cada vez etc...aquí te dejo mi investigación y elaboración, para que tanto tú como yo, la próxima pueda ser perfecta. Repasando, creo que he encontrado por que no ha subido bastante, observar que no llevaba "levadura" o "gasificante" así no puede subir. Añado la levadura a los ingredientes y saldrá perfecta. GXL. Kiko
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10186069
Comentarios