Plato típico de la gastronomía arequipeña. Yo solo hice cambio en el queso.

Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 450 kcalProteínas: Aproximadamente 30 gGrasas: Aproximadamente 30 gGrasas saturadas: Aproximadamente 10 gCarbohidratos: Aproximadamente 20 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 5 gSodio: Aproximadamente 400 mgLa mezcla para los panqueques debe estar lista al principìo, pero estos deben ser puestos en la sartén al final, para servirlos calientes.

Son papas secadas al sol, es un método antiguo que se usa hasta la actualidad en Perú.Son para preservar la cosecha, para eso se sacochan las papas en agua se escurren, se pelan y se cortan en dados o palitos medianos, esto una vez seca se guardan pueden durar hasta un año y los venden por kilo o medio kilo en los mercadosY en esta preparación el ingrediente principal es la papá seca 🇵🇪

Exquisita, sin aditivos ni preservantes! Y lo mejor hecha en casa 🏠 #amococinar ❤️

El 25 de octubre fue el "Día mundial de la pasta" y para celebrarlo hice una salsa de maní para acompañar mis ñoquis.

#MiRecetario #CookpadChile Esta salsa la vi en un folleto de recetas y la copié. Es muy rica y puede usarse para acompañar carnes y cóctel.

Decidí experimentar y hacer esta receta porque me encanta el maní y sus derivados. No suelo confiar mucho en los alimentos procesados ya que en sus etiquetas nutricionales e ingredientes dicen que productos usaron para elaborarlo y muchas veces tienen sustancias que no nos benefician en nada o se encuentra en muuuuuy pequeñas cantidades el alimento base para hacer el producto.Sin más detalles les dejo la receta de mantequilla de maní. Pido disculpas porque no tengo muchas fotos de esta, pero si encuentro más prometo subirlas :DeEn la foto veran que tiene mermelada de frambueza con arándanos, les recomiendo hacer esa combinación es exquisita!

En 5 minutos y ya está 👌

Porque es una receta muy sencilla de preparar, es rica y además sacia muchísimo.

Siempre he comprado mantequilla de maní pero esta vez decidí hacerla, vi muchas recetas por ahí y al final solo la hice, con un toque especial, espero que les guste 😊

#Halloween Bueno, yo creo en un Dios de Vida, no de muerte, de Luz, no de tinieblas y les cuento que en mi familia no celebramos Halloween, nosotros celebramos la víspera de todos los Santos, que es, en su etimología lo que significa la palabra Halloween, viene del Inglés, Hallows eve (Víspera de los Santos). Con el tiempo se deformó y quedó como ahora. Por esos cuando mis hijos eran pequeños yo los disfrazaba, si, pero de santos o de cosas bonitas. Nunca de brujos ni nada parecido. Yo compraba caramelos con mucha antelación cosa que los envoltorios no tuvieran dibujos tenebrosos. Hacíamos chocolates o caramelos, pero nada hórrido. Esta es una de las preparaciones que más disfrutaban cuando la hacía. Es sencilla de hacer.

Me encanta aprender de la cultura gastronómica del Perú es muy rica espero hagan la receta y les guste #CookpadChile #yococinoconcookpad