Tarta masa filo Jamón-Queso
Esta receta es fácil, relativamente rápida y sé que no es precisamente liviana, pero .... pucha que es rica!!!!!..... En casa, a veces, solo muy a veces, dejamos de lado tanta salud y cuidados y nos damos un gusto como éste.... Lo mejor de todo es hoy en día tenemos a nuestro alcance esta masa maravillosa y tan versátil, en distintos formatos y precios, de modo que es tan fácil hacer cosas ricas con ella .... Haaaa.... es primera vez que hago algo con esta masa, me hizo mucha ilusión trabajar con ella... es muy 'amable', así que por eso más adelante la probaré con algo dulce. Espero que les guste.
Tarta masa filo Jamón-Queso
Esta receta es fácil, relativamente rápida y sé que no es precisamente liviana, pero .... pucha que es rica!!!!!..... En casa, a veces, solo muy a veces, dejamos de lado tanta salud y cuidados y nos damos un gusto como éste.... Lo mejor de todo es hoy en día tenemos a nuestro alcance esta masa maravillosa y tan versátil, en distintos formatos y precios, de modo que es tan fácil hacer cosas ricas con ella .... Haaaa.... es primera vez que hago algo con esta masa, me hizo mucha ilusión trabajar con ella... es muy 'amable', así que por eso más adelante la probaré con algo dulce. Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Cortar en tiritas finas el jamón.
- 2
Rallar el queso si es en trozo, si es granulado... pues no.... (ja, ja, ja...). Rallan con la parte para tiritas.
- 3
Disponen en un molde tarta o lata la masa filo, la que tenía ya traía papel mantequilla, si no lo tiene el de ustedes, pues recortan un círculo del tamaño de su masa y lo ponen abajo. Si no usan papel, les costará muchísimo sacar la tarta del molde, se romperá. Disponen la mitad del queso y la mitad del jamón cortado sobre la masa. Observen en la segunda foto el papel, no es necesario aceitarlo, no se pegará, créanme. Reserven.
- 4
Acto aparte, cortan en pluma la cebolla y ponen a calentar aceite de oliva o de maravilla, lo que tengan o les guste.
- 5
Sobre el aceite caliente, colocan la cebolla, salpimientan a gusto y dejan dorar 3 o 4 minutos, a fuego medio, revolviendo constantemente con cuchara de madera.
- 6
Disponen la cebolla sobre la primera capa de jamón-queso. Distribuir lo más parejo posible.
- 7
Encima de la cebolla, distribuyen la otra mitad de jamón y queso.
- 8
Batir los 3 huevos, enteros. Vaciar esta mezcla encima de la tarta, cuidando que abarque toda la tarta.
- 9
Hornear a 180° por 15 minutos. Si han puesto el papel, no les costará sacar la tarta del molde y cortarla. Queda fabulosa... mil calorías, pero.... riiiicoooooooo...... Anímense y me cuentan qué les parece.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopai-Tarta vegan (con masa de zapallo) Sopai-Tarta vegan (con masa de zapallo)
#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (:
-
Tarta de queso y jamón saludables.#comesano Tarta de queso y jamón saludables.#comesano
Hace un tiempo mi nutricionista me contó que la peor harina que podemos consumir... es la refinada de trigo ( blanca). Por lo que me tocó investigar otras harinas más saludables y encontré infinitas posibilidades. Aquí les dejo una mezcla muy buena para tartas.😎 #cookpadchile
-
Tarta de espinacas, jamón, queso y choclo Tarta de espinacas, jamón, queso y choclo
Tenía los ingredientes y quise hacer una tarta diferente.
-
-
-
Masa para tartas, pie o kucken Masa para tartas, pie o kucken
💯👌 Rica, queda como una galleta esta masa, espectacular para preparar una rica once y compartir en 👨👩👧👦
-
¡Masa para tartas! ¡Masa para tartas!
Esta es una de las recetas para la base de tartas con mejor resultado que he tenido, ya sea para pie de limón, manzanas o con rellenos sin necesidad de cocer como la toffy o con crema pastelera, aguará bien el relleno y también es crujiente, sencilla de realizar, solo necesita tiempo
-
Tarta salada de pera y queso Tarta salada de pera y queso
Mi cuñada Sandra nos invitó muchas veces a eventos de cocina en que una chef te enseñaba y al final comíamos lo que habíamos preparado... solo fuimos a uno de ellos, pero siempre compartió las recetas... en esta ocasión, de la comida belga, este plato especial para picotear...
-
Pizza masa de coliflor con cerdo, piña, palmitos y queso Pizza masa de coliflor con cerdo, piña, palmitos y queso
Esta receta la realicé por primera vez hace unos años, ya que necesitaba una masa fácil y que no tuviera harina por qué estaba en plano periodo de entrenamiento físico. Aparte me encanta la coliflor 😋
-
Masa tarta tipo hojaldre para pie de manzanas de Mona Simpsons Masa tarta tipo hojaldre para pie de manzanas de Mona Simpsons
#diadelniño. - Esta masa tipo hojaldre la elaboré para hacer una tarta americana de manzanas que vi en un capítulo de una serie de dibujos animados que gusta tanto a niños como adultos.Aunque es una tarta de increíble sabor es muy larga de hacer si elaboramos nuestro propio hojaldre como hice yo y resultó una masa de especial sabor y crocancia.Al traspasar la masa al molde y cortar los bordes tenemos que tener cuidado y dejar más del borde para después de rellenar juntar y sellar con la otra masa.Esta misma masa la podemos utilizar para cualquier relleno para tartas. Como la receta de la tarta que hice necesita dos masas ocupè el material que detallo abajo.
-
Tarta de verduras y queso Tarta de verduras y queso
Me estoy especializando cada vez más en estas tartas, mi hija y marido son mañosos así que mientras tenga queso se comen toda la verdura 😂
-
Masa para tartas (dulces o saladas) Masa para tartas (dulces o saladas)
Siempre compré la masa lista del supermercado, pero esta receta que encontré en Instagram es tan fácil que ya no vale la pena comprarla hecha! Sirve tanto para dulce como para salado, y las proporciones son para 2 tapas, como en la foto, si quiere usar una sola, use la mitad de la receta.
Más recetas
Comentarios