Ponemos en un bol la harina, le agregamos la cuchara sopera de sal, un poquito de aceite y pimienta negra molida, es a tu preferencia si le queres echar o no! Y vamos agregando el agua de a poco y amazamos hasta obtener una masa lisa, lo tapamos para que leude hasta que duplique su volumen por lo menos 20 minutos o hasta que crezca. Salen 3 pizzas o 4 con 1k de harina. Una vez que leuda hacemos 3 o 4 bollitos y esperamos que leude neuvamente. Después al horno a 190°.y vas controlando.