Picatostes de Carnaval

Se acercan los Carnavales, y hay que ir pensando en los platos típicos de la época, supongo que las picatostes, se harán en el resto de España, pero aquí les dejo las mías
Picatostes de Carnaval
Se acercan los Carnavales, y hay que ir pensando en los platos típicos de la época, supongo que las picatostes, se harán en el resto de España, pero aquí les dejo las mías
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol los huevos, los batimos con el azúcar y la canela, añadimos la leche e integramos todo a la mezcla, revolviendo con varillas.
- 2
Cortamos rebanadas de pan como de 2 ó 3 cm. de grosor y las ponemos a remojar en el preparado de leche, cuando estén bien empapadas, las escurrimos y las freímos en aceite caliente hasta que se doren.
- 3
Las ponemos sobre papel de cocina para que suelten el aceite y las espolvoreamos con azúcar. Calientes, frías o templadas están, buenísimas
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