Los zapallitos italianos son ideales para hacerlos rellenos, nuestra propuesta rellenos con carne molida rehogada con cebolla y la pulpa del zapallo, se gratinan con queso por encima, una receta deliciosa.

En Semana Santa cocino con pescado y se me ocurrió rellenar los pimientos con atún. Quedó delicioso... aquí va cómo los hice. #RetoSemanaSantaLas cantidades están justas para rellenar al máximo los pimientos. Usé un tazón de 250 gr para las medidas.

#juegoscookpadLas fajitas son muy populares en los Estados Unidos. Es una fusión de comida texana y mejicana. Consiste en carne asada a la parrilla, cortada en tiras. Se sirve sobre tortillas de harina con pimientos, cebolla, queso cheddar, crema amarga, pico de gallo y guacamole.También se pueden hacer con pollo, pescado y cordero.https://youtu.be/3w9y92_nQiA

#ArboldecookpadLos pimientos morrones rellenos son muy populares en la mayor parte de los países. La diferencia la hace los condimentos o lo que use para rellenar. Estos los hice como el nombre lo indica, rellenos con carne molida, algunos vegetales y quinoahttps://youtu.be/mIdyN_HqNSA

Para un arroz más picante agrega una pizca de tabasco o ají de tu preferencia cuando agregues la pasta de tomate!

Me encanta esta receta, es una versión Veggie, pero ustedes pueden cambiar la carne de soya y el queso cheddar Veggie por sus ingredientes favoritos.

Por que pimientos así de hermosos no se ven todos los días, tenía que prepararlos como se merecen!

Tenía estos pimientos que se estaban poniendo medios feos y se me ocurrió hacerlos a la parrilla envueltos en alusa foil.Una súper buena opción para acompañar carnes. Fácil y ricos.#pimentonrojo #pimientos #verano

Definitivamente en el último tiempo me ha dado por viajar en mi cocina, y en esta oportunidad, ojeando un antiguo recetario... de los tantos que mi madre coleccionaba... me acomodé en una cacerola y viajé a México... el resultado fue este interesante pollito que empieza en la olla y termina en el horno. Fácil y rápido de preparar, de muy rico sabor cubierto de una capa de queso que se derrite y le da un toque muy especial, decidí acompañarlo de algo muy nuestro... así como para fomentar la unión latino americana ¡digo yo!.... entonces, tomé unas papitas, les di una pre-cocción y terminé de asarlas junto al pollo para que se impregnaran de esos sabores mexicanos que hoy quiero compartir. Con cariño... dejo la mesa servida para todos quienes pasen por aquí.... ¡no permitan que se enfríe!.... aunque recalentado queda igual de rico... ¡bon appétit!

Muy ricas, muy ricas lentejitas con Longanicilla y queso rallado encima! 😋

Los pimientos del piquillo tienen forma triangular, originarios de Navarra, España. Se asan en un horno a leña y los encuentras envasados o en conservas en los supermercados.#platounico

Esta receta es una completa delicia, perfecta para compartir con los que más quieres. ¡Es sencilla y riquísima!