
Espirales con pasitas

Espirales de hojaldre rellenas con crema pastelera y pasas de uva, van barnizados con mermelada de chabacano, se sirven templados.
Espirales con pasitas
Espirales de hojaldre rellenas con crema pastelera y pasas de uva, van barnizados con mermelada de chabacano, se sirven templados.
Paso a paso
- 1
Se precalienta el horno a 180ºC se engrasa una charola grande para hornear, se extiende la masa con el rodillo sobre una superficie previamente enharinada aproximadamente 5 mm de grueso.
- 2
Se unta con la crema pastelera y se espolvorea con las pasas, se enrolla la pasta haciendo un rollo y corte en rebanadas de 1 cm de grueso. Coloque los espirales sobre la charola y se barnizan con un poco de mermelada, hornee cerca de 15 minutos hasta dorar, se sirven calientes.
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