Un plato económico y sabrosísimo, para aprovechar las bondades que nos da el mar 💕 Una sopa muy reconfortante en estos días fríos.

#Calendario2021 #Cocinadeautor Tenía un consomé que había preparado mi hija el día anterior, y con estos calores se iba a dañar por lo que decidí usarlo, al igual que unos champiñones que se iban a vencer. Desmenuzé el resto de pechuga que quedaba en el caldo y separé el caldo de las verduras reservando sólo la zanahoria. Quedó una sopa muy saciadora y rica. La recomiendo.

Una deliciosa y reconfortante sopa de pollo para días fríos o para sentirse mejor. Cómo siempre digo, las sopas alimentan el alma, hay algo en ellas tan especial 💕 Si en la familia hay alguien decaído, esta sopita es como un remedio casero ❤️

Se vienen los días fríos de invierno... Y tenía ganas de experimentar! Para ser la primera que hago quedó muy rica😀

Las pancutras, pantrucas o pancuchas, es una preparación típica de Chile muy apetecida en invierno por las cualidades que se le atribuyen para mantener el calor corporal. Es un caldo contundente de verduras, carne o ave, con pequeños pedazos de masa. Un plato simple, de muy buen sabor que nuestras abuelas reeditaban cada vez que la casa se les llenaba de comensales deseosos de saborear ese "toque especial" que sòlo ellas poseìan para transformar algo tan sencillo en una comida exquisita. Hoy, he querido desempolvar esta antigua receta, por dos razones... la primera, compartir los sabores de esta tierra con quienes pasen por mi página y la segunda.... contribuir a perpetuar las recetas tradicionales de Chile.

Plato especial para días de invierno con toques de tocino.

Mi abuela le preparaba esto a mi papá y a sus hermanas cuando eran niños así que ahora se la preparo a mi papá para que recuerde a su mamá ya fallecida.#LosJuegosdeCookpadGlobal2024

#vori vori es un plato tradicional de paraguay y se sirve en los encuentros familiares son bolitas de maíz con queso es un sopa muy rica y fácil de hacer...#cookpachile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!

#huevo #once“Baúl de los recuerdos”. “COCINANDO EN CHILE” Todavía estábamos en Chile cuando hice esta receta con las longanicillas, muy sabrosas por cierto. Las tortillas de cualquier tipo que sean son ricas.

En CHILE, la carbonada es un plato de la zona minera del carbón Lota y Coronel, donde se origino este exquisito plato donde es una tradición.Es un plato popular, sencillo, exquisito, contundente y nutritivo ideal para los días fríos de otoño- invierno a base de verduras y carne picada en trozos.

En la noche me gusta comer temprano y liviano, esta vez me descompliqué e hice esta sopa de quinoa que quedó muy sabrosa.