Aprendizajes de la elaboración:1.- La unión de la masa requiere tiempo no hay que desesperarse2.- La masa de los fideos debe ser delgada, lo hice con uslero, imagino que con la máquina se logra una masa más pareja y de cortes uniformes.3.- Preparamos 5 porciones y dejamos 2 porciones de fideos (crudos) en el congelador para preparar después.

Receta enseñada por mi mamá. Quedan muy ricas y con el toque de vino es como el secreto para que queden genial.

Para llevar a cabo esta receta es necesario tener los implementos extras que sirven para darle forma a la masa

Para un rico almuerzo o para comenzar a prepararnos para las fiestas patrias 🇨🇱 esta masa viene perfecto para unas ricas empanadas con el relleno que más te guste 🤩

Tenía unas ganas de preparar un Quiche, pero cero animo de hacer una masa, por lo que fui al supermercado que está cerca de mi casa (no tan cerca) a comprar una masa lista. Para mi sorpresa (creo que fue el destino, castigando mi pereza) no quedaba ninguna!Como mi antojo no había desaparecido, decidí preparar una masa rápida, que por cierto, quedó de lujo! Mejor que comprada!Les dejo la receta, es súper fácil, económica, con ingredientes que todos tenemos a la mano y no demora más de 15 minutos!

“¡Prepárate para conquistar el reino pizzero! Con esta masa a la piedra, cada porción será una mezcla perfecta de borde crocante y corazón esponjoso. No soy experto en pizzas, pero con esta receta podrás impresionar a más de una persona, sin duda alguna.”pd: me falta agregar una mejor foto

Es primera vez que hago este tipo de masa y realmente es fácil y que más rico que la pasta casera. Puedes hacerla con el uslero o en una máquina para pastas, yo la hice en la máquina, es más práctico y además te ahorras mucho tiempo.

Hace poco empecé a buscar opciones más saludables para mis comidas, por ahí encontré esta idea de empanada sin masa. Quedan ricas, ricas y súper contundentes.

Receta del Gran Alvaro Barrientos. El secreto está en que la masa no absorbe ni una gota de aceite. Es increíble el resultado final, las medidas están probadas. #Harina 🤗

Espero les guste, les recomiendo dejar las masas delgaditas para que sea más fácil comerla! 💓 #delantaldorado

Mañana es el día del mejor hombre del mundo, mi #papa , y por la cuarentena no puedo estar con el, así que le voy a mandar cositas ricas para celebrar el #diadelpadre

#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (: