Bisteces aceitunados
Bistecs fritos con salsa de aceitunas, chiles, cebolla y ajo; se acompaña con arroz, ensalada, calabacitas rellenas.
Bisteces aceitunados
Bistecs fritos con salsa de aceitunas, chiles, cebolla y ajo; se acompaña con arroz, ensalada, calabacitas rellenas.
Paso a paso
- 1
Los chiles se asan en un comal se pelan y desvenan, se ponenen en la licuadora, con el perejil, la cebolla, y el ajo para hacer una salsa.
- 2
En un sarten se calienta poco aceie y se sofrie la salsa a fuego bajo, se reserva.
- 3
Sazone los bisteces con sal y pimienta y se frien en aceite en un sarten, cuando esten cocidos se ponene en una cacerola para fuego y se les vacia la salsa de aceitunas para que se impregnen.
- 4
Se sirven inmediatamente, se acompanan con arroz, ensalada, en la foto aparecen con calabacitas con elote, queso tomate, cebolla, y ajo.
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