Brochetas de camarón y mango
Gloria Emma @cook_1094774
Brochetas de pollo y mango con una salsa con jengibre, limón, azúcar morena y ron, muy ricos.
Brochetas de camarón y mango
Brochetas de pollo y mango con una salsa con jengibre, limón, azúcar morena y ron, muy ricos.
Paso a paso
- 1
Se corta el mango en pedazos grandes y se insertan en los palillos para brochetas, insertar 2 camarones por brocheta.
- 2
Aparte en un sartén hacer el jarabe con el jugo de limón, el ron, el azúcar morena y el jengibre, con esto se barnizan las brochetas.
- 3
Se calienta el asador y se engrasa con aceite, se colocan las brochetas y se retiran hasta que esten cocidas,
- 4
Se acompañan con arugula y se sirve caliente.
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