Longanizas al horno
Quien dijo que había que tener parrilla para comer rico este 18?
Longanizas al horno
Quien dijo que había que tener parrilla para comer rico este 18?
Paso a paso
- 1
En una fuente, poner una cama de cebollas y sobre ella las longanizas (pincharlas con un cuchillo, para que suelten la grasa) Cortar las papas no muy gruesas, bañarlas con aceite de oliva, sal de mar y Merkén. Acomodarlas en la fuente.
- 2
Precalentar el horno a 250 grados por 10 minutos. Poner la fuente y cocinar por 1 hora. Ir moviendo las longanizas cada 20 minutos, para que queden doraditas por todos lados.
- 3
Acompañar con un buen pebre cuchareado (Receta en mi perfil)
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