99. Panna cotta de piña

estcolrod (Esther) @estcolrod
Tenía una latita de piña y quise sacarle más partido #vegetarianas #mirecetario
99. Panna cotta de piña
Tenía una latita de piña y quise sacarle más partido #vegetarianas #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pon a remojar 3 láminas de gelatina
- 2
Pon a calentar la nata con la leche y remueve
- 3
Añade el azúcar y mezcla bien para que se deshaga
- 4
Echa el jugo de la piña en la batidora de smoothies y corta la piña en trocitos y batela.
- 5
Vierte lentamente el batido de piña sobre el cazo sin dejar de mover
- 6
Escurre la gelatina y métela en el cazo. Apaga y remueve hasta su disolución
- 7
Deja que repose mientras recoges todo y reparte la crema en vasitos
- 8
Cuando se atempere del todo, guardalos en la nevera para que se cuajen
- 9
Adorna con piña deshidratada picadita y sirve fría
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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