Queríamos deleitarnos con un almuerzo fresco y rico, dejamos el ceviche de salmón desde la tarde anterior para que sacara todos los sabores de los productos, cocinamos las papas para hacerlas con mayonesa, y el salmón vuelta y vuelta en la plancha para que quedara jugoso #Chile

Me encanta la ensalada rusa y descubrí que nunca la había subido. Aquí va. Tiempo no toma en cuenta cocción y picado de los ingredientes. Tampoco preparación de la mayonesa.

#Chilelindohttps://youtu.be/kJUqV0tWtZcMe encanta el puré de papas con zapallo y esta vez lo hice para acompañar a un asado de punta de ganso a la cacerola.

#Papas #CookpadChile Para variar un poco de las clásicas papas con mayonesa hice esta varición que resultó ser la primera ensalada que se acabó en el asado.

“BAÚL DE LOS RECUERDOS” . Este puré de papas me quedó muy rico acompañando al pollo frito que hice recordadando los tiempos de mi juventud. #díadelniño

Una ensalada fresquita y deliciosa 😋 #micalendario2021

La diferencia de esta receta a otro ceviche es que está hecha con salmón desmenuzado que compre congelado

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-típica/platos-guisos/942-pastel-de-papas

#Pescado Este salmón lo preparó un amigo nuestro, y quedó tan rico que subo la receta que es muy simple. Lo interesante es que era un salmón entero con cabeza y cola. Algo inusual, normalmente compramos el salmón limpio, este venía hasta con escamas.

Tenía salmón pero tenía ganas de inventar algo y se me ocurrió esta receta, quiches pequeños como para entrada o plato principal versión rápida y con bajo contenido de carbohidratos.

#papas #ensaladas #atúnMe encanta la combinación de esta ensalada.

Hoy hizo calor y quise hacer algo diferente con lo que tenía a mano. Sirve como plato único por la combinación de ingredientes.