Es una receta ideal para días calurosos donde encender el horno en casa sería un error. Queda bien con centolla, camarones, jaibas o cualquier pescado o marisco que gusten.

#cocinoconcookpad2019 este es un plato tradicional lo puede encontrar en cualquier restaurante dominicano y le puede agregar chicharrón o camarones...

Es un exquisito plato uno de mis preferido para este tiempo de frío

Discada de tierra y mar al estilo de Chari, un verdadero deleite que a nadie dejará indiferente... ideal para una reunión familiar o de amigos al aire libre.Chari, mi cuñada... o mejor dicho, la hermana que la vida me regaló... porque el todopoderoso sólo me dio hermanos... preparó esta discada para celebrar el cumpleaños de su marido... mi hermano, y de verdad que el resultado fue simplemente ¡magistral!. En Chile, este tipo de preparaciones, forman parte de la tradición culinaria especialmente de la zona sur... quien no haya probado alguna vez un curanto, sea en olla o el tradicional curanto chilote en hoyo.... simplemente, no es chileno puesto que a pesar de tener su origen en la zona señalada, se ha masificado por todo el país. Esta discada, es muy similar, sigue los mismos principios y Chari, como buena hija de la ciudad más extrema del mundo, Punta Arenas, lo sabe muy bien, como también sabe agregarle su toque personal y diferente, como en este caso fue la carne de conejo, transformándola simplemente en un plato único... esta vez, me limité a tomar las fotografías, felicitar a la cocinera y disfrutar de un almuerzo exquisito.

#fuerzachile💪🇨🇱#bocadillo #marisco ideal para un almuerzo sencillo y diferente para compartir con tus seres queridos.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Ayer baje caminando el cerro placeres hasta llegar a la Caleta Portales para hacer ejercicio. Ya que estaba ahí aproveché de comprar un paquetito de carne de jaibas para hacer estos pastelitos que son una delicia. A mi señora le encantan así que hoy acumulé puntos haciendo estos.A la mayoría de las personas les gusta acompañar el pescado o marisco con vino blanco, pero a mí me gusta el tinto, uno bebe lo que a uno le gusta. Je Je Je Je

Productos del mar... Los amo :)Esta vez vino a comer la suegrits; ella no puede comer alimentos crudos, así que no hablamos de un ceviche o crudo de jaiba.Una entrada muuuuy fácil y muy gourmet, hágase famoso 😎Y feliz cumple compas! #cumplimos5

#familiar Esta receta la hice para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una receta simple y espectacular #platounico

Esta salsa de champiñones va muy bien con todo tipo de carnes. Está hecha con caldo de carne porque la usé para asado de carne molida, pero si la necesita hacer para aves use caldo de ave, para pescado o marisco use caldo de pescado o marisco y use vino blanco.

#mirecetario #TeQuiero que cocino, gran dilema, y en el refrigerador encontré 1/2 bolsa de mariscos así que hagamos una Paila, les dejo la receta 😉🇨🇱 #Cookpad_Chile

La #pailamarina es un plato muy apreciado en mi país Chile. Hay diferentes versiones, pero la riqueza de los moluscos es más patente..#pailamarina#mariscal#mariscos#seafood#soup#caldo#curanto#recetachilena

Un primer plato antiguo y genuino de la tradición campesina italiana, con ingredientes sencillos y de temporada. Es increíble que con los mismos ingredientes que tenemos, se puede transformar un sabor 😍