¿Pastel de choclo en invierno? ¡¡¡Siiii!!! Es posible esta opción para disfrutar este plato típico chileno en cualquier época del año si usamos choclo molido congelado.

Fresca, sencilla, sabrosa y perfecta, para cualquier época del año...

La receta de un guiso típico chileno más seco que aguado, y si no consumes carne se la sacas y de todas maneras te queda un delicioso guiso de verduras

Un guiso de pollo, sencillo, contundente y reponedor, ideal para los días fríos del otoño e invierno.Un exquisito y sencillo guiso de pollo, muy contundente, ideal para ser preparado en otoño e invierno, cuando la temperatura pide preparaciones màs càlidas... que lo disfruten ¡bon apetit!

Puedes comer pastel de choclo en cualquier época del año, gracias a la crema pastelera lista y te ahorras de moler el choco, así es mucho más fácil y rápido. Queda exquisito

𝗙𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲.#garbanzos chilenos, es una deliciosa preparación cocinada por generaciones. Es un guiso que incluye Arroz y zapallo amarillo (calabaza), más una base de sofrito que da brillo y sabor a este simple, pero delicioso plato...#garbanzosconarroz#guisodegarbanzos#garbanzoschileno#chickpea#FUERZACHILE#recetachilena

Esta receta es muy rica para la época navideña pero puedes prepararla cualquier época del año porque son unas galletas deliciosas!!!

Esta rica receta chilena, para cualquier época del año. Utilizo verdura congelada, por rapidez en la preparación

Rey en la cocina tradicional chilena, su deliciosa mezcla de texturas y sabores junto con un ligero toque caramelizado, transforma a èste tradiconal plato en el eterno soberano que reina en nuestras mesas y paladares, formando parte de nuestra identidad nacional.Reconocido como el plato más representativo de nuestra cocina tradicional, su orìgen en Chile se remonta al siglo XIX como una comida eminentemente campesina que llega a las ciudades a inicios del 1900 junto con la masiva emigraciòn de los campesinos hacia las ciudades. Consiste en una crema de choclo horneada sobre una base de carne, pollo, huevos cocidos, aceitunas y pasas. El Pastel de Choclo, forma parte de la identidad chilena, en lo personal, me fue enseñado por una de las bisabuelas de mis hijos que a la fecha tendrìa más de 100 años, natural de la zona campesina de Casablanca en la regiòn central de Chile, trabajò gran parte de su vida en las cocinerìas tradicionales del Mercado El Cardonal de Valparaìso, razòn suficiente para asegurar que la versiòn que presento, es la forma tradicional en que este plato debe prepararse y servirse, en greda, ligeramente caramelizado y con todos los ingredientes señalados, aumentados o disminuìdos segùn gustos, pero sin faltar ninguno.

#ComidaTípica Éste es un plato típico de la gastronomía chilena. Hay varias versiones, hay quienes lo hacen con un pino clásico y quienes además le agregan presas pequeñas de pollo cocido o asado. Esta versión es la clásica. La base es similar al pino que se prepara para el pastel de papas (ver mi receta). Lo diferente está en la pastelera que cubre la preparación.

#roscocookpad #cookpadcl #cookpadeeuu.- Este sabroso plato que es el más consumido en todos los hogares chilenos y restaurantes a la hora de almorzar está elaborado con trozos de carne de vacuno o res, acompañados con verduras como papas, trozos de choclo y zapallo, zanahoria rallada o en tiras al que se le añade unas cucharadas de arroz y perejil picado al momento de servir.El corte más sabroso es el asado de tira que al cocinarse da un caldo muy delicioso y la carne se llega a desprender del hueso quedando muy blanda.

#delantalcookpad2025Pastel de carne, pastel de papas u otro nombre que se quiera darle es muy popular en todos los países. Cada país le da un toque diferente. Yo aparte del pastel de papas tradicional que hacemos en Chile, me gusta hacer este que comparto con ustedes.